DELISH KITCHEN

風味が良い♪
ひじき混ぜご飯

4.2

(4件)

調理時間

40

費用目安

500前後

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具材を鍋で煮てご飯と混ぜるだけの簡単混ぜご飯のご紹介です♪あたたかいごはんがあれば、炊き込みご飯のように時間をかけなくてもささっと作ることができます。ひじきの香りと甘辛い味付けでお子様にも人気のご飯です!お好みで玄米ご飯や雑穀ご飯などと組み合わせてもおいしくいただけます。

  • カロリー

    325kcal

  • 炭水化物

    64.7g

  • 脂質

    3.8g

  • たんぱく質

    6.1g

  • 糖質

    62g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    芽ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切る。

  2. 2

    にんじんは3cm長さほどの千切りにする。油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。縦長におき、縦半分に切って横5mm幅に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、芽ひじき、にんじん、油揚げを入れて油がまわるまで炒める。☆を加え、煮立ったら弱火でほとんど汁気がなくなるまで12〜15分ほど煮る。途中で数回混ぜる(具材)。

  4. 4

    具材の汁気を切る。ボウルにごはん、具材を入れて混ぜる。

レビュー

4.2

(4件)
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