DELISH KITCHEN

ほろ苦さがおいしい♪

大根の葉の菜飯

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根の葉をさっとゆでて刻み、ごまと一緒にごはんに混ぜます。大根の葉の緑がとてもキレイな混ぜごはんです。

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 大根の葉 100g
  • ひとつまみ
  • 白いりごま小さじ1/2

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1/3)、大根の葉を加えて1〜2分ゆでる。水にとり、水気をしぼって5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにごはん、大根の葉、塩、白いりごまを入れて混ぜる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 昭和猫屋敷

    大根の間引き菜をたくさんいただいたので、早速ご飯に混ぜてみました。昔懐かしい味がしました。お弁当にも入れました♪
  • ことり

    ミニ大根を収穫したので、作りました。 かなり薄味なので、おにぎり等単品で食べる時は 塩昆布を少し混ぜたいと思いました。
  • あまわさび

    白米ではありませんが作ってみました。とてもヘルシーそうだし美味しかったです。

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