ほろ苦さがおいしい♪
大根の葉の菜飯
調理時間
約15分
カロリー
269kcal
費用目安
-
炭水化物
58.4g
脂質
0.9g
たんぱく質
5g
糖質
55.9g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根の葉をさっとゆでて刻み、ごまと一緒にごはんに混ぜます。大根の葉の緑がとてもキレイな混ぜごはんです。
手順
1
鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1/3)、大根の葉を加えて1〜2分ゆでる。水にとり、水気をしぼって5mm幅に切る。
2
ボウルにごはん、大根の葉、塩、白いりごまを入れて混ぜる。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
レビュー
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- 大根の間引き菜をたくさんいただいたので、早速ご飯に混ぜてみました。昔懐かしい味がしました。お弁当にも入れました♪
マハロン
サラダ大根の葉で作ったので 少なめですが、めちゃ美味しかった！ぴんくふぇありー
葉付き大根を買ったので検索して作りました❣️もう少し塩が効いていても良いかな😊じゃこを混ぜても美味しいと思います😊あまわさび
白米ではありませんが作ってみました。とてもヘルシーそうだし美味しかったです。
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