甘酸っぱい美味しさ♪
圧力鍋でいちごジャム
調理時間
約30分
カロリー
458kcal
費用目安
1200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いちごの季節に自家製ジャムはいかが?圧力鍋を使えば加熱時間はあっという間!パンケーキにかけたり、紅茶に入れて召し上がれ♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
手順
1
いちごはヘタを取る。
ポイント
中まで赤い小ぶりのいちごがおすすめ。大きければ2〜3等分に切る。
2
ボウルにイチゴ、グラニュー糖を入れて混ぜ、ラップをして1時間程おく。
ポイント
グラニュー糖はいちごの重量の半量が目安です。
3
圧力鍋に2、レモン汁を加えて混ぜ、ふたをして中火にかけ、圧力がかかったら弱火で3分加圧する。加圧終了後、火を止め、自然に圧力が下がるまでおく。
4
ふたを開け、水分をとばしながらとろみがつくまで弱火で10分程煮る。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう