甘酸っぱい美味しさ♪
圧力鍋でいちごジャム
いちごの季節に自家製ジャムはいかが？圧力鍋を使えば加熱時間はあっという間！パンケーキにかけたり、紅茶に入れて召し上がれ♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
- 調理時間 約30分
カロリー
458kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
いちごはヘタを取る。
ポイント
中まで赤い小ぶりのいちごがおすすめ。大きければ2〜3等分に切る。
2.
ボウルにイチゴ、グラニュー糖を入れて混ぜ、ラップをして1時間程おく。
ポイント
グラニュー糖はいちごの重量の半量が目安です。
3.
圧力鍋に2、レモン汁を加えて混ぜ、ふたをして中火にかけ、圧力がかかったら弱火で3分加圧する。加圧終了後、火を止め、自然に圧力が下がるまでおく。
4.
ふたを開け、水分をとばしながらとろみがつくまで弱火で10分程煮る。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
レビュー
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