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さっぱり濃厚♪

いちごのマリネ

いちごを使ったさっぱりマリネ! おもてなしにも◎なお洒落デザートです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • いちご 1パック
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • プレーンヨーグルト 1/2パック
  • カステラ 適量
  • ヨーグルト用
  • 砂糖 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水切りヨーグルトを作る。ざるにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトをのせ、2時間冷蔵庫に入れる

  2. 2.

    カステラの皮の部分を切り落とし、残りは一口大に切る

  3. 3.

    ボウルに4等分にしたいちご、レモン汁、グラニュー糖を入れて混ぜ、冷蔵庫で10分ほど冷やして、マリネを作る

  4. 4.

    水切りヨーグルトに砂糖を加えて混ぜてクリームを作り、いちごのマリネとカステラと共に器に盛って完成

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