DELISH KITCHEN
【いちごの大量消費に】人気レシピ12選♪いちご飴やジャムを紹介!

【いちごの大量消費に】人気レシピ12選♪いちご飴やジャムを紹介!

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/04/01

いちごの消費に役立つ人気のレシピを簡単動画でご紹介。使い切りの定番であるジャムのレシピや、たっぷり使って華やかな仕上がりが楽しめるケーキや寒天、タルトなどのレシピを12本集めていますので、いちごを美味しく使い切りたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

【スイーツ】いちごの大量消費に役立つレシピ


  • 「いちご飴」のレシピ動画

    作って楽しい♪
    いちご飴

    4.0

    (
    66件
    )

    パリッと飴にジューシーいちごが相性バッチリ! 屋台の味をお家で楽しめちゃいます♪とっても簡単なので、いちごが安く手に入ったらぜひ作ってみてください♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      600前後

    いちご 水 砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ありんこ
      とっても美味しかったです🍓💓 私は苺とみかんでやってみました!オススメです🌟
    • きよちゃん
      初めて成功しましたが、いちごのヘタはとってから 飴をからめるほうがいいかなぁと思いました。 手早く作ることが成功のポイントだと思います。 でも大成功~!!
    • (^。^)
      1回目は飴作りで苦戦しましたが、 2回目以降はすごく美味しくできました。 子供と一緒に美味しくいただきました。
    • 簡単に出来ました! 食紅があったので食紅を入れてみました。マシュマロもやってみましたが、熱で溶けて飴に浮いてました😳
  • 「いちごとヨーグルトの2層ゼリー」のレシピ動画

    見た目もかわいい♡
    いちごとヨーグルトの2層ゼリー

    4.5

    (
    16件
    )

    ヨーグルトといちごを混ぜたピンクのゼリーといちごをたっぷり閉じ込めたゼリーを2層に冷やし固めた贅沢デザートです!ヨーグルトが味を引き締めてくれて爽やかな味わいになります♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご 水(ゼラチン用) 粉ゼラチン 水 砂糖 レモン汁 ヨーグルト[無糖] 牛乳 砂糖

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • クランベリー
      とっても簡単で春らしい旬の🍓を使って2層の可愛いゼリーが出来上がりました。 取り出す時に失敗して崩れたのが残念です
    • こむぎこ
      さっぱりとして、食べやすいゼリーでした。簡単なのに、見た目もかわいらしく、作った子供たちも型から外した時に歓声をあげていました。
    • K
      楽しく美味しいデザートです〜
    • ぶーちゃん
      初めてでも美味しく出来ました♪ 型から抜く時が最難関ですね、少し歪んでしまいました。
  • 「ホットケーキミックスで作るクレープ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ホットケーキミックスで作るクレープ

    4.4

    (
    17件
    )

    レンジでももちもち生地に作れる人気のクレープレシピをご紹介します。材料3つで生地ができるのも嬉しいポイント♪火を使わないので、お子さんとトッピングを考えながら楽しく作ってみませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      783kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ホットケーキミックス 卵 牛乳 いちご 生クリーム グラニュー糖 チョコソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あゆみんみ
      初心者でも簡単に、できました♪😋 リピート決定です♪😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇
    • のんちゃん
      生地が、中々薄く仕上がりません、モチモチしてて美味しいです♥️冷凍🍓ソース作ってのせました‼️
    • critical
      生クリームを乗せるために冷やして食べたら少しかためでした レンジで20秒程温めると柔らかくなったので なるべく出来たてを食べる方が美味しいですね 薄めに焼くのが難しかったですが作るのはとても簡単でした
    • まつぼっくり
      薄く薄くを念頭に置きすぎると、チンしたあとすぐパリパリになってしまうので注意。
  • 「いちごミルク寒天」のレシピ動画

    きゅんと甘酸っぱい♡
    いちごミルク寒天

    4.0

    (
    4件
    )

    いちごの断面がずらっと並ぶ姿が可愛らしい、簡単おやつをご紹介♪フレッシュないちごを煮て作るミルク寒天は、つぶつぶとした食感が残って上品な甘酸っぱさに仕上がります。いちごは小粒のものがおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご 牛乳 砂糖 水 粉寒天

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちはる
      思ったよりも甘くなく、もう少し砂糖を入れても良いのかなと思いました。 でも子供はパクパク食べてくれました(๑´ㅂ`๑)
  • 「フレジェ」のレシピ動画

    かわいらしく仕上げる♪
    フレジェ

    4.8

    (
    6件
    )

    フランス版ショートケーキと言われるフレジェ。側面にいちごを並べて作るケーキは、見た目がかわいらしく、喜ばれること間違いなしです♪今回スポンジは市販のものを使って、本格的なレシピと比べて作りやすい工程に仕上げました。工程は多いですが作業自体は簡単なので、ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      1900前後

    スポンジケーキ[15cm] いちご ブルーベリー ミント 無塩バター 卵黄 砂糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス 砂糖 水 キルシュ ストロベリーピューレ 砂糖 水 レモン汁 水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんだ
      バターカスタードクリームがイチゴの酸味と絶妙に合ってます。かなり美味しいです。 ケーキ、イチゴピューレも手作りしたので、手間はかかりましたがそれを差し引いてもまた作りたいです!
    • キャサリン
      おやつに作りました。バターカスタードとスポンジケーキといちごのジュレが分厚くバターカスタードが甘ずっぱく美味しかったです。
    • yama
      土台はジョコンド、パティシエールは自分のレシピでアレンジしました。上のソースはジャムに水、レモン汁を加えて伸ばしました。
  • 「いちごのビスケットタルト」のレシピ動画

    焼かずに作れる!
    いちごのビスケットタルト

    4.6

    (
    79件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! オーブン不要だから作りやすい♪フレッシュないちごのおいしさを楽しめるタルトケーキです。ティータイムにおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      1500前後

    いちご ビスケット 溶かしバター(無塩) 牛乳 マシュマロ クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 粉砂糖 ミント

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みほーく
      クッキーをタルト型にはめて冷やす工程は冷凍庫で行いました!結構ギュッと押しつけます。(私は底の平らなコップでギュッと押しつけました。)型には底にクッキングシートを引くと取り出しやすいです。 甘すぎず、とても美味しくできました!また時間がある時に作ろうと思います(*^^*)
    • まークロ
      息子のハーフバースデーに作りました!簡単なのに、すごく美味しかったです。自分がこんな見映えの良いタルトを作れるなんてビックリ!ビスケットを砕くのは綿棒だと大変なので、フードプロセッサを使ったら楽でした。
    • ジュリア
      フィリングがマシュマロでできていてもとても簡単なのにも関わらず本当においしかったです🥰 タルト生地もデリッシュキッチンさんのレシピで作りました!
    • まっきい
      初めて作って食べたら、とても美味しかったので、2回目には、真ん中に桜の花を飾ってみました。😊お店で買ってきたみたい!と、家族にも大好評でした😌💓レシピ通りに作れば簡単にできるのに、味も完璧でした!
  • 「さわやかイチゴゼリー」のレシピ動画

    簡単かわいいスイーツ!
    さわやかイチゴゼリー

    4.6

    (
    6件
    )

    【2021年12月レシピリニューアル】いちごを使ったクリーミーなゼリーはいかがですか?お手軽ひんやりスイーツが食卓を可愛く華やかにしてくれます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      1500前後

    いちご 生クリーム 粉ゼラチン 冷水 カルピス[原液] 砂糖 ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • syo
      簡単に出来て美味しかったのでリピートします。
    • ひらた
      いちごの代わりにブラックベリーでも作ってみました。どっちもすごく美味しかったです。
  • 「いちごのショートケーキ」のレシピ動画

    テーブルを彩る王道!
    いちごのショートケーキ

    4.5

    (
    14件
    )

    【上級者向け】ケーキの中でも人気の王道スイーツ、いちごのショートケーキをご紹介!いちごの甘酸っぱさとふわふわ生クリームがたまりません♪キルシュを使ったシロップはフワッとお酒が香り、ケーキをより美味しく感じさせます!お誕生日やお祝い事にもおすすめです。お家で美味しい手作りホールケーキを作ってみませんか?※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      -

    いちご 卵 グラニュー糖 薄力粉 無塩バター 生クリーム グラニュー糖 グラニュー糖 水 キルシュ酒

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🫠
      簡単に美味しく出来上がりました!
    • トロちゃん
      自分の誕生日に作りました。ケーキ作りは20年振りで自信がなかったのですが、分かり易い説明とシンプルな材料で出来たので良かったです。家族からも美味しいと言われました。これからは家族のイベントにはこのレシピでケーキを作ります。
    • ないっさん
      スポンジを切るところがむずしかったです。スポンジは、冷めてから、切るとうまくきれました。美味しかったです。
    • 海芋
      ふんわり焼けるかとてもドキドキしながら作って見ました。スポンジを焼いた日にそのままデコレーションをして当日に半分食べて翌日、半分食べました。翌日の方がしっとりで美味しかってので次回は一晩置いてから…と思っています。
  • 「いちごのパンナコッタ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    いちごのパンナコッタ

    4.4

    (
    12件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 生クリームをたっぷり1パック使用!濃厚でリッチな味わい♪いちごの酸味と生クリームの濃厚さがよく合います!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちご 牛乳 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやたか🧚🏻‍♀️
      上に余った生クリームをのせてみました☆ いちごのつぶつぶ感が最高でした! 生クリームが入っているので滑らかで美味しかったです♪ 甘党の方にはもう少し砂糖を入れて甘くしてもいいかな?と思いました!
    • Totoro's friend
      砂糖は大さじ2に減らしましたが、甘くて美味しかったです。 イチゴ、生クリームはそれぞれ別々にミキサーにかけて、後で混ぜ合わせました。 牛乳は気が付いたら沸騰してしまっていたけど、問題なさそうでした。
    • Nacchi325
      生クリームが無かったので、全て牛乳に置き換えて250CCで作りましたが、滑らかに美味しくできました。ミキサーではなく、フードプロセッサーで作りました。他の方のレビューを参考に砂糖は大さじ5入れました。それでも市販の物よりは甘さ控えめでした。市販のはたくさん砂糖が入ってるんでしょうね…。イチゴのつぶつぶ食感が良かったです。簡単なのでまた作りたいです。
    • MINO
      いちご1パックで簡単にできるのがとても良いです。

【ジャム】いちごの大量消費に役立つレシピ


  • 「いちごジャム」のレシピ動画

    自家製本格派!
    いちごジャム

    4.4

    (
    77件
    )

    人気のいちごジャムの基本的な作り方です。いちごのゴロゴロした果肉感たっぷりの手作りジャムは格別のおいしさ!丁寧にアクを取り除くことで綺麗な仕上がりになります。トーストやヨーグルトにのせても絶品!お好みでいろいろな食べ方にご活用ください。酸っぱいいちごや、いちごの大量消費にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      煮てるのもいい香りして最高でした。多分、レシピ通りにお砂糖入れてから待ってあげるのが大切なのと思いました。
    • そらまま
      初めて作りましたが、とっても上手に作れました!
    • ばあばちゃん
      何回も作っていますが、いつも失敗無くできます。ただ、灰汁が取っても取っても出るので大変です。美味しくできると信じて頑張って取っています。
    • 昭和猫屋敷
      傷みかけたイチゴをもらったので、急いで食べようと思って、初めてジャムを作りました。材料を混ぜて1時間放置し、10分煮るだけなのに、本格的なジャムができて感激しました。1時間放置する時にも、鍋に蓋をして、そのまま煮ました。
  • 「圧力鍋でいちごジャム」のレシピ動画

    甘酸っぱい美味しさ♪
    圧力鍋でいちごジャム

    いちごの季節に自家製ジャムはいかが?圧力鍋を使えば加熱時間はあっという間!パンケーキにかけたり、紅茶に入れて召し上がれ♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      1200前後

    いちご  グラニュー糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっちゃん
      圧力鍋のサイズ確認せずに1キロをティファールの電子圧力鍋で煮たら吹きこぼれました💦 レモン汁が半分しかなく入れられなかったけど、ちょうど良いかなー、もしくはレモン汁なかったらどうだろう?と感じながら食べました。余った分は冷凍保存して、凍らせたままアイスにして食べたけどこれまた良かったです。めっちゃ美味しい!リピ決定です 🔥458 🥚? 🧂0
  • 「大人のいちごジャム」のレシピ動画

    甘さ控えめ!
    大人のいちごジャム

    4.0

    (
    5件
    )

    洋酒を加えて香り高いジャムに♪お砂糖も少なめで、炭酸水などで割ってもおいしくいただけます! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちご 砂糖 レモン汁 キルシュ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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