ふりかけで簡単に！
しそカツオチキン
しその風味が良いふりかけと、かつお節をさっと揚げた鶏肉にまぶします！胸肉でさっぱり、和風の唐揚げのご紹介です。
カロリー
280kcal
炭水化物
15.4g
脂質
12.7g
たんぱく質
23.9g
糖質
15g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は1.5㎝幅に切り、厚い部分はさらに半分に切って棒状にする。
2
ボウルに鶏肉、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく揉む。
3
ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れてふり、2.の鶏肉を入れて口を閉じてふり、衣をつける。
4
フライパンに底から2㎝ほどサラダ油を入れて170℃に熱し、3.を入れてカラッとするまで3分ほど揚げる。
5
ボウルに赤しそふりかけ、かつお節を袋の上からもんで細かくしてから入れ、4.をからめる。
レビュー
4.6
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- 簡単だし、美味しいです。 子供達ゆかりが大好きなので、モリモリ食べました。
もりもり
簡単でおいしい☆ まぶすフレーバーも好みで変えられるし！！ 粉末昆布だしとカツオブシも美味しいし、粉チーズも美味しい…！！チェン
うまかったマル
ササミで作りました。揚げ物ですが、脂っこくなくパクパク食べられました。味もしっかりしています。
レノン