DELISH KITCHEN

冷めても美味しい♪鶏胸肉を使ったお弁当レシピ25選!

作成日: 2022/11/01

鶏胸肉を使ったお弁当のレシピを簡単動画でご紹介。冷めても美味しいお弁当のおかずから、レシピ通りに作るだけで簡単にできるお弁当まで、25レシピをご紹介いたします!日々のお弁当作りに是非役立ててみてください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。

目次

  1. 鶏胸肉を使ったお弁当のおかず
    1. 鶏むね肉で作る♪やわらかチキンピカタ
    2. こんがりジューシー!鶏肉の和風ピカタ
    3. とろ〜りふわふわお弁当レシピ!鶏むね肉のしそチーズ磯辺焼き
    4. のりの香りで食欲UP!鶏むね肉と豆腐の磯辺焼き
    5. 食材2つで!鶏肉と玉ねぎのつくね風
    6. 外さない定番レシピ!鶏むね照り焼き
    7. 食欲そそる!ピーマンと鶏むね肉のにんにくみそ炒め
    8. お弁当のおかずに!スティックのり巻きチキン
    9. お弁当にぴったり!揚げない甘辛チキン
    10. まんぞくお弁当おかず!チキンチーズカツ
    11. お弁当にもぴったり!鶏むね肉のがっつり甘辛だれ
    12. ご飯にもお酒にもぴったり!鶏むね肉の海苔チーズ棒餃子
    13. パパッとめんつゆで作る!あっさり鶏むね肉の生姜焼き
    14. コクうまおかず♪鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き
    15. ご飯に合う!ナスと鶏肉とピーマンのオイスター炒め
    16. ごはんが進む!鶏むね肉のケチャップソテー
    17. 包丁を使わずに♪豆腐とキャベツのハンバーグ
    18. 手軽にごはんのおかず!鶏むね肉のポン酢照り焼き
    19. フライパンいらず!レンジ酢鶏
  2. 鶏胸肉を使ったお弁当のレシピ
    1. 冷めてもやわらかい!とりむね肉で!焼肉弁当
    2. 忙しい朝でもパパッと!鶏の梅照り焼き弁当
    3. ご飯がすすむ!鶏むね照り焼き弁当
    4. しっとりやわらか♪鶏むね肉の生姜焼き弁当
    5. ボリュームたっぷり♪照り焼きソースのトリテキ弁当
    6. 忙しい朝におすすめ!ナシゴレン風弁当

鶏胸肉を使ったお弁当のおかず


  • 「やわらかチキンピカタ」のレシピ動画

    鶏むね肉で作る♪
    やわらかチキンピカタ

    4.4

    (

    254件
    )

    ピカタとは、薄切り肉に塩こしょうをして小麦粉をまぶして溶き卵をつけてバターや油で焼く人気の料理です。卵の衣がふわふわ食感で、やわらかな鶏むね肉と相性抜群♪ジューシーに仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 薄力粉 卵 塩こしょう サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 兼業主夫
      ・オリーブオイルで作ると洋食感アップ。 ・卵の衣は厚めが好きなら、卵2倍で、「溶き卵を絡めて焼く」を溶き卵がなくなるまで繰り返す。 ・ソースにひと手間かけるなら、ケチャップ大さじ2、ソース大さじ1、赤ワイン大さじ1、バター10gをひと煮立ち。
    • 新米兼業主夫
      保存袋を使って粉をつけるのが楽で、ムラなくついてよかった。 鶏肉は一口大とあるけど、火をしっかり通ったか不安だったので、もっと薄く切ればよかったなぁと。
    • ひろ
      むね肉だけどとってもふわふわ柔らかくて美味しかったです! レシピも簡単だったのでまた作りたいです。
    • ナス美
      動画を見ず、文章に沿って作ったのですが、「一口大に鶏肉を切る」という言葉だけを汲み取って一口大のぶつ切りにすると、火のとおりにムラができる上に、火が通ったのかソワソワすることになります。 しかも下味が中にしみてなくて、美味しくはない。 動画のようにそぎ切りにして、一口大に切り分けるのをオススメします。
  • 「鶏肉の和風ピカタ」のレシピ動画

    こんがりジューシー!
    鶏肉の和風ピカタ

    4.1

    (

    37件
    )

    青のりを使った一味違う和風ピカタ。 やわらか鶏むね肉でヘルシーに美味しく♪ お弁当のメインにおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ みりん 卵 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 田中
      鶏モモで作ったのですが、とても美味しかったです〜!! 油は大さじ1じゃなくて小さじ1でやりました。卵に調味料が染みて、卵も美味しいしお肉もやわらかかったです。 お肉をひっくり返すタイミングは残り6分でやりました。残り1分で一つ一つの焼け具合に合わせて場所を変えたりしました。
    • ぽん
      卵余ってる!って時に作りました♪ 鳥はもも肉にして、青のりが無かったので、あおさを砕いて入れました!美味しかったです。 薄味とのレビューを見ていたので、味付けは1.5倍、揉み込む時にはポリ袋を使い、15分ほど、別の料理を作る間に置いておきました。それなので、結構味は付いていました◎ 汁気が残っていたのか、フライパンが焦げ付いたのが難しかったです( ; ; ) 次チャレンジする時は弱火でじっくり炒めようかなと思います!
    • ビギナー
      ★1回目 揉み込むだけでは下味があまり付かなかったので、ある程度(20〜30分くらい?)漬け込んでから卵に付けて焼くといいかもしれません。 焼く時間も+5分で中まで火が通りました。 ★2回目 下味冷凍→半日冷蔵庫解凍で作ったら、しっかり味が付いて美味しかったです。 青のりなしですみません。
    • Jニコル
      見た目はいまいちでしたが、美味しいです。 焦げやすいので、弱火でゆっくり、フライパンにフタをして焼きました。 味が薄く感じる人は、食べる時にかるく塩胡椒すると良いです。
  • 「鶏むね肉のしそチーズ磯辺焼き」のレシピ動画

    とろ〜りふわふわお弁当レシピ!
    鶏むね肉のしそチーズ磯辺焼き

    4.6

    (

    124件
    )

    しそとチーズがアクセントの和風レシピ、 鶏むね肉のしそチーズ磯辺焼きを今日のおかずにしませんか? 柔らかくてもっちりふわふわ、お酒のおつまみにもお弁当にもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 海苔 サラダ油 大葉 片栗粉 酒 塩 ピザ用チーズ 醤油 酒 ごま油 砂糖 生姜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • atchunburike
      むね肉をさいの目にカットするのが正直手間ですが、仕上がりは、むね肉とは思えないくらいバサつきも気にならず、ボリューミーなおかずになりました!タレの味がちょっと濃いめに感じましたが、お弁当に入れるならこの位の味つけでいいのかも?!と思いました。
    • ししまいこ
      簡単で美味しい! 海苔は無かったので巻かず。 ソースたっぷりで味が濃そうだったので、 フライパンにフタをする直前でエノキとシメジも一緒に入れて中和?しました。
    • さゆ
      しそが苦手なのでネギで代用しました! チーズも入っていたので子供にも好評でした 簡単なのでまた作りたいです!
    • なお
      すごく美味しかったです!
  • 「鶏むね肉と豆腐の磯辺焼き」のレシピ動画

    のりの香りで食欲UP!
    鶏むね肉と豆腐の磯辺焼き

    4.1

    (

    22件
    )

    お手頃な鶏むね肉と豆腐を使った絶品の一品です! 可愛い見た目でお弁当のおかずにもぴったり♪ やみつきになること間違いなし!是非お試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 木綿豆腐 焼きのり サラダ油 しょうゆ こしょう マヨネーズ おろししょうが 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ヨナ
      作り置きできちゃう! 1人暮らしにも嬉しいレシピです お豆腐は1/3じゃなくて半分でもいけますよ〜 私は好みでしょうがだけじゃなくてにんにくのチューブも加えます❤ 最後に塩こしょうをかけても◎
    • ラッキー
      女性にはちょうど良い味付けでしたが男性には少し薄味だったようです
    • モリンチ
      とても美味しかったです❤️ また作ります(o・・o)/~
    • ちーちゃん
      少し大きめに作って海苔は長方形にして、大葉も巻いてみましたが美味しかったです!大葉はタネに混ぜても良かったかもしれません。
  • 「鶏肉と玉ねぎのつくね風」のレシピ動画

    食材2つで!
    鶏肉と玉ねぎのつくね風

    4.1

    (

    43件
    )

    しっとりジューシー!お弁当のおかずにもぴったりです。鶏もも肉やささみでもお作りいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 玉ねぎ サラダ油 片栗粉 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kmin
      ムネ肉を粗みじん切りにするのが、めんどくさいですが、簡単であっさりしていて美味しかったです!お弁当にも良さそうです。また作ります!!!
    • めぐたん
      お肉のみじん切りが少し面倒でした💦 つくねを今まで作ったことがなかったので、わかってなかったけど、挽肉でつくね作った方が楽でタネもまとまりやすくて、このレシピをわざわざ使わなくても良いのかなって思いました💦(挽肉がなくて、他の肉でつくねを作りたい❣️という場合には良いのかな?) 味は調味料多めにしても薄いというかパンチがなく感じたので、マヨネーズと醤油を乗せて食べたらまぁまぁ美味しかったです。 玉ねぎと鶏肉でヘルシーなので味付け工夫すれば良いレシピになりそうかな。
    • 胸肉ではなくささみでチャレンジしました。 味はバッチリ👍 ただ、うまくまとまらずいくつかボロボロになってしまったので次からはえのきを入れようと思いました。 材料も作り方も簡単で楽でした!! また作ってみたいと思います。
    • 彼女は料理人
      初心者でも美味しくできました! ただ、肉のみじん切りが個人的に面倒&大変でしたので、時間が倍かかってしまったのがネックです。 もうすこし味付けは濃い方が好みでしたので、塩を加えたらさらに美味しくなりました!
  • 「鶏むね照り焼き」のレシピ動画

    外さない定番レシピ!
    鶏むね照り焼き

    4.4

    (

    50件
    )

    鶏むねを使ったレパートリーに加えたい定番の照り焼きチキンレシピをご紹介!高タンパクで低脂肪なのでダイエットをしている方にもおすすめ。冷めても柔らかくおいしいのでお弁当にもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 醤油 砂糖 みりん 酒 白ごま サラダ菜やトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひよっこ
      ぼーっとしていて醤油を間違えて多く入れてしまったのか、少し醤油辛くなってしまいました、、。 また、胸肉は、もも肉に慣れていた子どもにとっては固かったようです。 また醤油の量をきっちり確認してリベンジしたいです!笑
    • マカロン
      お弁当のおかずにしました! 簡単にできて美味しかったです♪ また作ろうと思います!
    • かおりん
      みりんが無かったので、醤油大2、料理酒大1、砂糖大1+小1で作りましたが、めちゃくちゃ美味しくできました!リピ確定です!
    • karin
      簡単で美味しかったです!
  • 「ピーマンと鶏むね肉のにんにくみそ炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    ピーマンと鶏むね肉のにんにくみそ炒め

    4.4

    (

    232件
    )

    ピーマンを使ったごはんにぴったりのおかずをご紹介!にんにくの香りが食欲をそそる1品♪甘辛い味付けでやみつきになる味わいです。鶏もも肉やささみでもお作りいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 ピーマン にんにく 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん みそ はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ココチマ
      少し甘めだったので仕上げに醤油を少し足しました。さらに風味をプラスするのにごま油とすりごまを足しました。
    • みつか
      おいしかったです! 美味しいけど味が薄めと言われたので、お肉の下味をもう少ししっかりつけるべきだったかなとは思います。 大人は豆板醤を入れても美味しい! その場合は、豆板醤の塩加減も考慮して味付けすると良さそうです。
    • つな
      味が薄めっぽいコメントがいくつか見られたので味噌とニンニク多めで、醤油も少し入れました。かさましでもやしを追加して作ったけど美味しかった。また食べたい。味の雰囲気は味噌ラーメン
    • ひな
      美味しくできました。 味噌炒めに合いそうな好きな野菜と一緒に調理してもいいと思います。 もやし、にんじん、きのことか?
  • 「スティックのり巻きチキン」のレシピ動画

    お弁当のおかずに!
    スティックのり巻きチキン

    4.5

    (

    67件
    )

    香ばしい焼きのりとジューシーな鶏むね肉がコラボ♪子どものおやつや、お弁当のおかずにも最適ですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 焼きのり 片栗粉 しょうが サラダ油 しょうゆ 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ニャビー
      お肉にフォークするのを忘れたのと、漬け込み短かったので、味が薄かったです! 塩かけて食べました!またリベンジしたいです!!
    • あやぴ
      お弁当のおかずにしました。好評でした!
    • なぎ
      胸肉が大きくて、肉を均等に切るのが難しいですね!海苔巻いて食べるのおいしい!胸肉だからサッパリ頂けました。旦那さん的にはもも肉の方が合ってるかな?次回はお肉変えてみようかと思います。 →せせりで作ってみました!元々、細長く売られているので、一枚肉を切るより楽でした。歯応えもあってこれからはせせりで作ります、参考になれば!
    • 美稀
      とっても美味しいです!旦那も大好きで、お弁当の定番です😊
  • 「揚げない甘辛チキン」のレシピ動画

    お弁当にぴったり!
    揚げない甘辛チキン

    4.3

    (

    23件
    )

    鶏むね肉だけどウィング風! スティック状で食べやすくお弁当にもぴったり! 甘辛味でご飯が進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 片栗粉 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • *はな*
      調味料の分量が分かりやすく、作りやすかったです。煮詰めると少し濃いめの味が美味しくて、お弁当に入れたら主人に好評でした!
    • すすん
      夕食に食べるのに作りました。 お肉が分量より少なかったのか、タレがスムーズに絡みませんでしたがコトコト火を通して絡ませました。 ご飯が進む味に仕上がってとても良かったです。また作ります。
    • ぷに
      蓋をしなかったせいか、火が通ってないのもあって、後からレンチンしました。肉がパサパサになってしまい、家族には不評。またチャレンジします。
    • サム
      夫の弁当に最適な一品でした。汁っぽいと苦情が出るので安心して詰めることができました。 夫も美味しかった、胸肉とは思わなかったと好評価でした。
  • 「チキンチーズカツ」のレシピ動画

    まんぞくお弁当おかず!
    チキンチーズカツ

    3.7

    (

    10件
    )

    鶏むねで満足おかずの出来上がり♪ お子様にも喜ばれること間違いなし! お弁当にオススメの1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      602kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 プロセスチーズ 塩こしょう マヨネーズ パン粉 粉チーズ サラダ油 マヨネーズ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • *まりも*
      うーん、手間の割には仕上がりも、気をつけないと散らかりやすいし(チーズの飛び出しなど、、)油の処理も大変。 もう作らないかもです。
    • n
      中に火が通ってるから不安になって後からチンしたらチーズ溶けてしまった…でも味はめちゃうまい!タレ作らなくても、マヨネーズを肉につけなくても美味しい!
  • 「鶏むね肉のがっつり甘辛だれ」のレシピ動画

    お弁当にもぴったり!
    鶏むね肉のがっつり甘辛だれ

    4.0

    (

    17件
    )

    鶏むね肉を焼いて味をつけていくだけ! お弁当にもぴったりな鶏むね肉の甘辛ダレのレシピです。 今までにないタレの味付けがポイントですよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      455kcal

    • 費用目安

      600前後

    キャベツ 鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 醤油 酒 みりん はちみつ オイスターソース ケチャップ 水 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • choma
      バター味がやみつきでお弁当によく作ります!食べ終わった後にこのタレも何かに活用したいくらい美味しい!
    • よしを
      子ども達に野菜も食べさせたくて、キャベツもフライパンへぶっ込んじゃいました‼️なので、ちょっと水分が多めに… そして、幼児がいてまだはちみつ食べさせてなかったので、砂糖で代用。ちょっと甘くなりすぎてしまった💦 恐らくはちみつで作る方がいいと思う🙄 でも美味しく頂きました✌️😆
    • かず
      にんじんを追加しました。初めて食べる味で面白かったです。
    • ちゃん!
      ガッツリ濃いめの味付けです 小さめの鶏むね肉だったので調味料は半分で良かったかも 煮詰めるとはいえ結構多いです
  • 「鶏むね肉の海苔チーズ棒餃子」のレシピ動画

    ご飯にもお酒にもぴったり!
    鶏むね肉の海苔チーズ棒餃子

    4.8

    (

    7件
    )

    餃子の皮に鶏むね肉、海苔、スライスチーズを巻いて焼いた一品です。具材を切って巻くだけなので肉だねを包む手間がなく、手軽に作れます!あっさりとした鶏むね肉に海苔の風味とチーズのコクが合わさりあと引く美味しさ♪ポン酢しょうゆの代わりにマヨネーズをつけたり、お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 鶏むね肉 スライスチーズ 焼きのり 塩こしょう サラダ油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えだまめ
      美味しかったです。チーズのコクと海苔の風味があっさりしたむね肉に合います。工程も面倒ではなかったです。
    • Aimy
      美味しくて家族にも好評でした。私はポン酢しょうゆで食べたのですが、柚子胡椒をつけて食べても美味しいと思います。
  • 「あっさり鶏むね肉の生姜焼き」のレシピ動画

    パパッとめんつゆで作る!
    あっさり鶏むね肉の生姜焼き

    -

    (

    1件
    )

    鶏むね肉の生姜焼きレシピをご紹介♪味付けにめんつゆを使うことで、少ない調味料で手軽に仕上がります。あっさりと生姜焼きを食べたい時におすすめです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] しょうが キャベツ(千切り) 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えぬえむ
      ショウガはやっぱり多い方が美味しいですよ 肉も柔らかくて好評でした。
  • 「鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き」のレシピ動画

    コクうまおかず♪
    鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き

    4.4

    (

    94件
    )

    ごまみそ香る甘辛照り焼きだれをからめた、鶏むね肉と野菜はしっとりジューシー!白ごはんが進む一品です♪手軽に作れるのでお弁当のおかずにもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 なす 赤パプリカ 片栗粉 サラダ油 酒 塩こしょう みりん しょうゆ みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かるぽぽ
      味がしっかりついてて 簡単で美味しかったです。
    • 兼業主夫
      ナス嫌いの子供も食べました。 鶏むね肉のあっさり感と味噌のガッツリ感がおいしい。
    • ちっひ
      茄子がなかったのでキノコとピーマンで作りました。簡単でとっても美味しかったてす
    • km
      パプリカなくて、さつまいも入れてみました! ごまみそがよく合いました!
  • 「ナスと鶏肉とピーマンのオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    ナスと鶏肉とピーマンのオイスター炒め

    4.6

    (

    75件
    )

    食べ応え十分な中華風の炒め物です。ごま油とオイスターソースで、香り豊かに仕上げています!お弁当のおかずにもオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ruru
      玉ねぎとしいたけも一緒に炒めました。食べやすい味付けで、子どもたちも美味しいって言ってくれました。また作ろうと思います。
    • としぼん
      作りました❗️ ニンジン、玉ねぎも入れてみました。 ニンジンはレンチンしてから入れないと火が通らないと思い、レンチンしてからナス入れる前にニンジン入れました。 いろんな野菜入れて見た目も良くするのも食べる時に気分が良い😊
    • パクさん
      濃いめなのでガッツリおかずで満足感があります。 ダイエット中なので脂質が高くないのもありがたい🥺 ほかのコメントにあるように、にんじんやしいたけを入れても美味しかったです。
    • HARU
      ローカロリー、低糖質のため、ごま油と片栗粉を使いませんでした。 鶏むね肉は、塩胡椒したあと、スチームトースターで焼き、焼けたら肉汁と共にフライパンへ。 みりんが多く感じたのですが、照りが出て良かったです。 でも甘すぎるような気がするし、オイスターソースで十分味気があるので、次は半分の量で作りたいと思います。 あと、炒りごま大さじ1は多いかもしれません。 出来上がりに振る程度で良いかと思いました。 ごはんがススム、野菜たっぷりのボリューム満点メニュー。 野菜は舞茸や青梗菜などに変えても美味しいと思います。
  • 「鶏むね肉のケチャップソテー」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    鶏むね肉のケチャップソテー

    4.5

    (

    61件
    )

    甘辛い味付けでごはんのおかずにぴったりの一品です!お弁当のおかずにもおすすめ♪鶏もも肉やささみでもお作りいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ケチャップ 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いろはす
      とても柔らかく出来ました! 混ぜ具合が弱かったせいが味にムラが出てしまったので、次はよく混ぜようと思います
    • ポチ
      次の日の弁当用に作りました。簡単に作れて美味しかったです😊
    • R
      片栗粉をきらしていたので小麦粉を代用! 蒸し焼き後に水分が出たのでキッチンペーパーで吸いとり ☆を絡めました。 子供たちも沢山食べていました! 大人だけの時は、ニンニクを入れたりしても美味しそう♪ リピ決定です\(^o^)/
    • るん
      トリムねがギリギリになっていたので、作りました。ケチャップとトリムねがあっていてとてもおいしかったです。お弁当のおかずにもいいと思います。簡単なので、また作りたいです。
  • 「豆腐とキャベツのハンバーグ」のレシピ動画

    包丁を使わずに♪
    豆腐とキャベツのハンバーグ

    4.4

    (

    214件
    )

    カット野菜を活用してお手軽に出来るハンバーグをご紹介♪豆腐を加えてふんわりボリュームアップ!ごはんのすすむおかずに仕上げました!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 カット野菜[キャベツ・千切り] 塩 こしょう おろししょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひかさん
      美味しいです! コツはしっかり水切りすること!! 「え!?これ繋ぎ他に入れなくて大丈夫なん!?」ってタネを作ってて思いましたが、ちゃんと何とかなりました! 間違って絹豆腐買ってきてしまったんですが、これも水切りさえしっかりすれば問題ないです! ここ重要です!水切り!省かないで!!
    • Mei Mei-san
      豆腐を多めにして作ってみると、適度な水切り加減でふわふわに仕上がりました! ダイエット中の人は豆腐とキャベツ多め、がっつり肉系の人はひき肉多め、という感じでそれぞれ割合を変えるといろいろな味が楽しめそうです。
    • マロちゃん
      たまたま千切りキャベツが残ったので、作ってみました。子供たちも、おいしいって食べてました
    • ペコ
      皆さんのコメントを参考に片栗粉を入れてとろみつけて作りました!豆腐多め、キャベツ多めで作りました、かなり水分が出ましたが、美味しく作れました。妊婦生活で体重管理厳しいので、ヘルシー、美味しいでありがたいレシピ!
  • 「鶏むね肉のポン酢照り焼き」のレシピ動画

    手軽にごはんのおかず!
    鶏むね肉のポン酢照り焼き

    4.5

    (

    163件
    )

    鶏むね肉は片栗粉をまぶすと柔らかく仕上がります。ポン酢を使って甘酸っぱい照り焼きにする事で、いつもとは一味違う味わいをぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏むね肉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 片栗粉 みりん 砂糖 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆう
      さっぱりしてるけど照り焼きって味でほんっっとに美味しかったです!! また絶対作ります!!家族にも好評♡
    • みっちゃん
      さっぱりしていて食べやすいです! 胸肉は、砂糖と酒で浸けておくと 柔らかくなるのでおススメです♪ タレが美味しいので、下にキャベツを 敷いて一緒に食べました☺︎
    • はみ
      とても簡単でした! 味もしっかりしていました。
    • オクト
      鶏胸肉は加熱をすると硬くなるので、使うのを避けていました。片栗粉と加熱の仕方で、こんなにも柔らかくなるんですね! 子どもたちも大喜びでした。
  • 「レンジ酢鶏」のレシピ動画

    フライパンいらず!
    レンジ酢鶏

    4.0

    (

    15件
    )

    電子レンジで簡単酢鶏♪油で揚げない簡単バージョンです。ごま油を入れることで、コクと風味がグッとアップ!電子レンジだけで作ったとは思えない仕上がりに感動!忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 玉ねぎ ピーマン 黄パプリカ 塩こしょう 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆーゆー
      鶏むね肉なのにパサパサ感が全く無くしっとりしてるし、火を使わなくて調理できるので特に暑い日には一石二鳥なレシピです♪有難うございます!
    • こりゃす
      むね肉なのでさっぱりとした味わいです。ヘルシーで美味しい!レンジで簡単に出来るので、フライパンで他メニュー作りながら同時進行できるのが便利。豚肉に変えてガッツリさせるのもやってみたい。
    • ふみ
      胸肉なのでさっぱりしていました。甘酸っぱい餡でご飯が進みました!
    • ま〜坊
      簡単で美味しいってサイコー😃⤴️⤴️ 程よい酸味としっかりとした味付けで美味しかった。ごま油、結構ポイントです。 少し汁が多い気もしましたが…ま、いいか😊

鶏胸肉を使ったお弁当のレシピ


  • 「とりむね肉で!焼肉弁当」のレシピ動画

    冷めてもやわらかい!
    とりむね肉で!焼肉弁当

    4.4

    (

    64件
    )

    むね肉を削ぐように切ることで柔らかく、しっとりとした焼き上がりに。味付けは焼肉のたれで手軽に!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ほうれん草 ミニトマト  酒 片栗粉 サラダ油 焼肉のたれ 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しょむ
      ヘルシーだけどボリュームのある メニューを探してた時に このレシピに出会いました! お弁当にして大好評でした!
    • ラッキー
      簡単でボリュームがあって美味しい!旦那が喜んでました
    • よーこ
      肉の切り方を詳しく知りたいです。 繊維にそるのか、繊維を切るのか?
    • るーにー
      お弁当のヘビロテメニューです。 七味をかけたり、ねぎをのせたりしてもおいしいです。
  • 「鶏の梅照り焼き弁当」のレシピ動画

    忙しい朝でもパパッと!
    鶏の梅照り焼き弁当

    4.3

    (

    55件
    )

    卵焼き器と電子レンジを上手に活用して、彩りお弁当を作ります♪ごはんによく合う、さっぱりとした梅の風味の照り焼きを合わせて、お昼が待ち遠しくなるおいしさです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      699kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏むね肉 溶き卵 片栗粉 サラダ油 ミニトマト 酒 みりん しょうゆ 梅干し いんげん かつお節 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mokoko
      めちゃくちゃ好きです。家族みんな大好きで、お弁当ではなく、オカズとしても頂いてます。私は梅干しはハチミツ梅を使ってます。優しくてやわらかくて、ほんわか梅を感じられす。ずーっとリピします。久々に永遠のレシピに出会えました。ありがとうございます。
    • あやぴ
      お肉は冷めても柔らかく美味しく頂けました✨いんげんが苦手なのでオクラを代用しましたが美味しかったです!盛り付けの際卵が少なく感じたので次回は2人分で3つ使おうと思います。
    • みみ
      豚肉で代用しましたが、梅の風味効いて美味しかったです!
    • ジュリア
      梅干し苦手なのに喜んでくれました。みりんを使っているのでまろやかになったようです。お弁当前日に梅干し叩いておくと楽でした。
  • 「鶏むね照り焼き弁当」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    鶏むね照り焼き弁当

    4.2

    (

    4件
    )

    鶏むね肉はそぎ切りにすることで柔らかく!冷めても美味しいお弁当おかず♪レンチン副菜で彩も華やかに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ いんげん 砂糖 しょうゆ すりごま にんじん ごま油 塩 あたたかいごはん 梅干し かつおぶし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おみや
      鶏胸肉1枚使用、材料2倍で作りました。お弁当ではなく、夕飯のおかずとして作ったので、付け合せは大根おろしにしましたが大正解でした。またリピートします。
  • 「鶏むね肉の生姜焼き弁当」のレシピ動画

    しっとりやわらか♪
    鶏むね肉の生姜焼き弁当

    4.1

    (

    6件
    )

    甘辛い生姜だれが食欲をそそるお弁当レシピをご紹介します!鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くことで冷めてもしっとりとやわらかい食感が楽しめます。明日のお弁当のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏むね肉[皮なし] キャベツ コーン[冷凍] ミニトマト 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 塩 こしょう 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • tmk
      美味しかったです! 簡単なレシピで、お肉が柔らかかった。 関東出身の私には少し味付けが薄かったので醤油を足しましたが、関西出身の夫はちょうど良かったようなので濃さは好みによります。出身地は関係ないかもしれませんが...(^^;)
    • 高校デビュー
      簡単で美味しかったです。 生姜焼きは玉ねぎをプラスしました。 個人的にはオリーブオイルが苦手。
    • るる
      レシピ参考に弁当作りが楽に出来ました。鶏胸肉の生姜焼きでマンネリ解消も出来ました
  • 「照り焼きソースのトリテキ弁当」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    照り焼きソースのトリテキ弁当

    4.5

    (

    11件
    )

    こってり味のトリテキをお弁当おかずにアレンジ♪のり弁にのせればたれでごはんが汚れず、見た目もよくなります。ごはんに合うしっかり味で、冷めてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      511kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏むね肉[皮なし] ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 塩 焼きのり 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハルハル
      厚さ半分にして2枚焼きましたが、お弁当に入るのは1枚で十分でした。手軽に作れて、味にも満足です。リピ有りの一品
    • チャンリンシャン
      時短、簡単、節約。 でも、美味しい。
    • ポチ
      美味しかったです😊ただ厚さ半分に切るのは上手くいかなくてちぎれそうになったので切り分けました😅今度から最初から切り分けて厚い部分だけ半分に切ろうと思います。
    • ミルクレープ
      作りました!簡単です。次回はもう少し砂糖を加えて作りたいと思います。早速明日のお弁当にします。
  • 「ナシゴレン風弁当」のレシピ動画

    忙しい朝におすすめ!
    ナシゴレン風弁当

    -

    (

    1件
    )

    レンジを使ってさっと作れるナシゴレン弁当のレシピをご紹介!カラフルな具材を使うことで見た目が華やかに仕上がります♪ゆで卵にはしっかり火を通して作りましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏ひき肉[むね] 卵(ゆで卵) 赤パプリカ コーン[冷凍] しょうゆ こしょう ケチャップ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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