代わり衣でパリッと香ばしい♪
鶏むね肉のおかか揚げ
かつお節をまぶしてパリっと香ばしく揚げ焼きにします♪ いつものパン粉とは違った美味しさでやみつきに!?
カロリー
362kcal
炭水化物
4.4g
脂質
23.7g
たんぱく質
29.6g
糖質
4.2g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は一口大に切る。
2
かいわれは根元を切り落とし、2等分に切る。
3
ビニール袋に鶏肉、塩こしょう、酒、マヨネーズ、薄力粉を入れて揉み込む。
4
バットにかつお節を入れて広げ、鶏むね肉の表面にまぶす。
5
フライパンに底から2㎝程のサラダ油を入れて180℃に熱し、4を入れて2分程揚げ焼きにする。器に盛り、かいわれを添える。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
ぽむ