子供も喜ぶ♡
パンダドームケーキ
こどもの日やお誕生日のお祝いに、手作りの動物ケーキはいかがですか？カステラを使えば、より簡単にクッキー＆クリーム味の可愛いケーキが作れます！
- 調理時間 約60分
カロリー
509kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
カステラは厚さを2等分に切る。
2.
オレオは2枚飾り用にとっておく。残りは、ビニール袋入れてめん棒でたたいて砕く。
3.
耐熱容器にクリームチーズを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱し、混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。生クリームを1/3量加えて混ぜる。残りの生クリーム加え、ツノが立つまで泡立てる。レモン汁を加えて混ぜる(チーズクリーム)。1/3量は表面にぬる用にとっておく。
4.
直径17.5cmのボウルにラップを敷き、2等分したカステラ4枚を敷き詰めて、チーズクリームを内側に少量ぬり、砕いたオレオ(1/2量)、チーズクリーム(1/3量)の順に重ね、同様に計2回繰り返す。残りのカステラでふたをしてラップをし、冷蔵庫で30分休ませる。
TIPS
カステラは、綺麗に敷き詰められるように、必要に応じて合う大きさに切りましょう。やして休ませる事でより綺麗な断面に仕上がります。
5.
ラップをとり、お皿の上にひっくり返す。スプーンでとっておいたチーズクリーム(1/3量)を全面にぬる。
TIPS
スプーンの背を使ってクリームを貼りつけるようにぬると、綺麗に仕上がります。
6.
上部の表面に包丁で切り込みを入れて、飾り用のオレオをさす。チョコペンで顔をかく。
レビュー
(1件)
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- loveflowerチョコペンが無いことに後から気がついて、板チョコがあったので、それを溶かしてスプーンで描きました‼️(笑) だから、目や鼻は雑です‼️(笑) 味は美味しかったです‼️ 料理上手な旦那からは美味しいけど、ホイップにバニラエッセンスを2適くらい入れたらもっと美味しいと思うよとアドバイスをもらいました‼️😌 今度はそうしてみます。