簡単に作れちゃう♡
フライパン卵ボーロ
オーブンがなくてもフライパンで簡単に美味しく作れる卵ボーロを紹介します。出来立てふわふわ、冷めるとサクサクなのが人気♪さらに抹茶やココアなどでアレンジも自在。卵の優しい味にほっこりする、懐かしいお菓子です。
カロリー
205kcal
炭水化物
42.8g
脂質
3g
たんぱく質
1.5g
糖質
42.8g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに卵黄、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
2
1に片栗粉、牛乳を加えて混ぜる。
3
直径1cm程の大きさに丸めて、フライパンに1cm程の間隔を開けて並べる（フライパン26cm）。ふたをし、ごく弱火で15分ほど焼く。
ポイント
・大きすぎるとサクサク食感になりにくくなります。
・焦げやすいので一番小さい火でじっくり焼きましょう。加熱時間は様子を見ながら調整してください。
・オーブンで作る場合は170℃で15分程様子を見ながら作ってみてください♪
よくある質問
- Q
牛乳は水や豆乳でも作れますか？
A風味や固さにちがいがでるおそれがございますが、代用いただきお作りいただくことは可能です。 その際の分量はレシピに記載しております、牛乳の分量と同量をお使いいただければと存じます。
- Q
全卵でも作れますか？
A全卵で作る場合は、卵以外の材料を倍にしてお作りください。生地がまとまりにくい場合は片栗粉を足して調整してください。 ホットケーキミックスを使って作る抹茶のボーロですがこちらもございますので参考にしてみてください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 火加減によってサクサク感が少し変わります✨卵の風味も深く大満足のレシピでした。
しい。
子供と一緒に楽しく作る事ができ、そして美味しかったです😊とてもいいレシピだと思います⭐️jam
混ぜる順番を間違えたら生地がまとまらず、写真のようにボソボソになってしまいました、、、。一度作り直しました😥でも美味しかったので、また作りたいです。みやこ
初心者ですが簡単に美味しく出来ました！ 家族に美味しいと喜んでもらえました。今度作る時はもっとたくさん作ってみようと思います、ありがとうございました´`*
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そら