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    ひょっこり!かわいい♡

    サンタのレンガケーキ

    レンガからいちごサンタが顔を出す! パーティーが盛り上がる、かわいいクリスマスケーキです。 みんなでわいわいとお楽しみください。

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      498kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    • ☆ココアスポンジ
    • 3個
    • グラニュー糖 80g
    • 薄力粉 60g
    • 純ココア 20g
    • 牛乳 大さじ1
    • サラダ油 大さじ1
    • 生クリーム
    • 生クリーム 200cc
    • グラニュー糖 大さじ2
    • いちごサンタ
    • いちご 6個
    • チョコペン 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、白くもったりとするまで泡立てる。

    2. 2.

      薄力粉、純ココアをふるい入れてさっくりと混ぜる。

    3. 3.

      牛乳、サラダ油を加えてさっくりと混ぜる。

    4. 4.

      天板にクッキングシートをしき、生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで10分、竹串に生地がついてこなくなるまで焼き、粗熱をとる。

    5. 5.

      4等分し、1枚は土台用に、2枚は縦4等分し、もう1枚は8等分のスティック状に切る。

    6. 6.

      ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、氷水をあてながらしっかりとツノがたつまで泡立てる。

    7. 7.

      土台のスポンジに6のクリームを塗る。

    8. 8.

      残りのスポンジは、接着面にクリームを塗り、レンガ状に重ねる。粉砂糖(分量外、適量)をふっておく。

    9. 9.

      いちごはヘタを取り、先端から1/3の部分で切る。

    10. 10.

      生クリームを絞り、チョコペンで目を描いてサンタを作る。

    11. 11.

      いちごサンタをケーキの上にのせる。仕上げに粉砂糖をふって完成。