DELISH KITCHEN
  1. 水切りヨーグルと食パンで作る♪スマッシュケーキ

水切りヨーグルと食パンで作る♪

スマッシュケーキ

スマッシュとは、英語で「壊す」という意味。誕生日を迎えた年齢の低いお子さまが手掴みで食べられるようなケーキです♪対象:離乳食完了期(1歳頃)のお子さまから召し上がっていただけます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    395kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1台分あたり

料理レシピ

材料 1台分

作り方

  1. 1.

    ボウルにざる、キッチンペーパーをのせてヨーグルトを入れる。キッチンペーパーで包み、冷蔵庫で2時間以上おいて水切りをする(水切りヨーグルト)。水切りヨーグルトは大さじ3程度を取り分け、トッピング用に口金をつけた絞り袋に入れる。

    ポイント

    ヨーグルトは150gになるまで水切りしてください。使うまで、冷蔵庫で冷やしておきましょう。クリームに甘みをつけたい場合は、粉ミルクや砂糖を子どもの年齢に合わせ、ごく少量ずつ加えて調節してください。

  2. 2.

    サンドイッチ用パンを直径9cmのセルクルやカップで丸く抜く。

    ポイント

    余ったパンは、クルトンなどにして大人の方がお召し上がりください♪

  3. 3.

    バナナをボウルにちぎり入れ、よく潰す。残りの水切りヨーグルトを大さじ1程度加え、よく混ぜる(バナナクリーム)。

  4. 4.

    パン1枚に、バナナクリームを1/3量ぬり広げ、パンを1枚重ねる。残りも同様に繰り返す。ラップでぴったりと包み、冷蔵庫で30分ほどおいてなじませる(ケーキ)。

  5. 5.

    残りの水切りヨーグルトを全面にぬりひろげ、ナイフやスプーンで平らにならす。トッピング用の水切りヨーグルトをしぼる。

注意事項

・本レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品が含まれている可能性がございます。 必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。「料理を楽しむにあたって」はこちらから確認いただけます。

・初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

・ロウソクなどの装飾物は、必ず外してからお子様にあげてください。

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