HMで抹茶パウンドケーキ

作り方

1. 1.

   ボウルに無塩バターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

   ポイント

   無塩バターは常温に戻し、柔らかくしておく。オーブンは180℃で予熱しましょう。

2. 2.

   溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

   ポイント

   溶き卵は常温に戻しておく。バターが分離しないように少しずつ加えましょう。

3. 3.

   ホットケーキミックス、牛乳、抹茶を加えて切るように混ぜる。

4. 4.

   クッキングシートを敷いたパウンド型に、生地を流し入れて平らにならす。

5. 5.

   180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。

   ポイント

   竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければOK。