サラダ油で作る抹茶パウンドケーキ

手順

1. 1

   《下準備》オーブンを180℃に予熱する。型にクッキンングシートを敷く。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶を合わせてふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる(生地)。

3. 3

   型に生地を流し入れ、平らにならし、180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。

   ポイント

   竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。