DELISH KITCHEN

缶詰&乾物レシピ♪

ひじきとあさりのさっと煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    143kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    12.3g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    14.3g

  • 糖質

    10.3g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

今日は作るのめんどくさ〜い日にぴったり♪お家にあるものでサクッと副菜!手が込んでるように見えちゃう♪

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材料 【2人分】

  • ひじき(乾燥) 大さじ2
  • あさり缶(水煮)130g
  • にんじん 1/4本
  • ごま油小さじ1
  • ☆煮汁
  • 100cc
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻して、水気を切る。にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ひじき、にんじんを入れて中火で3分ほど炒める。

  3. 3

    あさり缶、☆を加えて煮立ったら、3〜4分中火で煮る。

    ポイント

    あさり缶は缶汁ごと入れる事で旨味UP!

レビュー

-

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • あき✿*

    冷凍ねのあさりとひじきが余ってたので、ひじき多めで作ってみました!あさりの臭みが気になったので、すりおろし生姜も加えて煮詰めてみました。 甘くて美味しくできました!また作ります♪
  • なっちゃん

    簡単でおいしく、栄養満点の一品ができました! しょうがを入れたほうがあさりの臭みが取れて良かったです。 残りはひじきご飯にして食べました◎

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