DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪

あさりの佃煮

4.2

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    1.4g

  • たんぱく質

    13.9g

  • 糖質

    12g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

あさりは水煮缶を使うので、お手軽に作ることができるレシピです。甘辛い煮汁で煮付けることで、ごはんのお供にぴったりの味付けになります♪副菜やお弁当の隙間を埋めるのにも大活躍するおかずです。

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材料 【2人分】

  • あさり缶[水煮]1缶(130g)
  • ☆煮汁
  • 100cc
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に☆を入れて煮立たせ、あさり缶を缶汁ごと加えて再度煮立ったらふたをして弱火で5〜7分煮る。

  2. 2

    弱めの中火にして水分を飛ばしながら煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • みどりいろ

    スーパーの魚売り場に置いてあるボイルされたアサリを使いました。 いつも作るのは日本料理の料理家のレシピを参考にして作っているので、そちらのは濃くて甘くて本物といった感じですが、こちらのは甘さ控えめのあっさり目の味付けでした 簡単だけど佃煮としてはちょっと味気ないかな
  • モーリス

    缶詰は高いので、次はむき身で作ります。
  • ともちゃん

    いつも自分で作ってるものよりとても美味しかったです‼︎生姜のチューブを2センチくらい追加してみました。

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