包丁いらず！
春雨棒ねぎ餃子
調理時間
約30分
カロリー
57kcal
費用目安
300円前後
袋で揉んでタネを作るので手がほとんど汚れません。春雨を使うことでカサ増し効果！春雨を入れて普段の棒餃子と違った味わいに♪
材料 【14個分】
手順
1
耐熱容器に春雨を入れ、春雨が浸かるくらいの水を加える。ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱し、水にさらして水気を切る。ハサミで細かく切る。
2
ビニール袋に春雨、豚ひき肉、細ねぎをハサミで細かく切って加え、☆を加えてよく混ぜる。袋の端を切る。
3
餃子の皮に2をしぼり出し、皮のふちに水（分量外：適量）をぬり両端を折りたたむ。
4
フライパンにごま油の半量を入れて熱し、とじ目を上にして棒餃子を並べ、中火で焼く。
5
パチパチと音がなってきたら水（分量外：大さじ3）を入れてふたをし、5分程蒸し焼きにする。
6
残りのごま油を回し入れ、こんがりとするまで焼く。しょうゆ、ラー油をつけてお召し上がりください。
レビュー
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- 簡単！おいしい！子どもたち大喜び*\(^o^)/* 包丁なしで私も嬉しいー😆
ma7_shino
春雨をしっかり細かく切らないと、皮に出す時大変でした！まろん
簡単に出来ました。 春雨の食感も楽しめて 、カロリーも抑えられ とても美味しかったです。あーちゃん
みじん切りの手間もなく手も汚れず簡単にできました。春雨の量を多く入れすぎたかも 味がもっとしっかり付けても良かったかな また、リベンジします👍
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みど