止まらない美味しさ！豚肉と春雨を使ったおすすめレシピ24選

レビュー

• みみりん

  美味しいのでよく作ります(o^－^o)

  
• BBB

  思ったより簡単にできました。春雨は水切りしてる間にダマになってて焦りましたが炒めると問題なく馴染みました。味も我が家には丁度良く、今度はピーマンも入れて作りたいです。

  
• 星空さん

  茄子と人参、ピーマンを追加してレシピ通り作りました。ボリュームあり、しっかり味もついていて美味しかったです。 仕上げに胡麻をかけても美味しかったですよ。

  
• うさこ

  椎茸→しめじ、春雨60g→30g、気持ちしょうゆ多めにして作りました。 濃い味ではないですが、美味しくてご飯が進みます。リピ決定です。

  

レビュー

• cima

  もう何年も…倍の量で作り、ジップロックに入れてお呼ばれしたホームパーティに持って行く私の定番になっています♪ 豚キムチも好きで春雨も大好きなので…。 お友だちにもいつも好評です。 レシピ作ってくださりありがとうございます(^-^)

  
• わにさん

  にらが少なかったので 小松菜とにんじんを加えて。 美味しく頂けました

  
• さやまねこ

  簡単で美味しいです！ 使うキムチの辛さにもよりますが、お好みで豆板醤ちょい足ししても辛旨です！ また作ります(*´˘`*)

  
• なおたん

  ビールに合う！！鶴橋のキムチでうまうま😆春雨のかわりに残り物のマロニーで作りました🎵

  

レビュー

• N美さん

  タマネギを多めに入れたら春雨が少なく感じました💧 レビュー読んで豆板醤を小さじ1くらい足したらピリ辛で美味しかったです！ また作ります！

  
• ーPー

  メモ みりん、鶏ガラ、コチュジャン追加 肉炒めたら野菜、調味料、水100ml、春雨 全部入れてほぐしながら煮汁がなくなるまで炒める

  
• 猫娘

  野菜が沢山とれてご飯のおかずにもおつまみにもなります。 辛めのチャプチェが好きなので、豆板醤を足しました。

  
• daisy＊mama

  簡単で美味しかった!ごま油と春雨好きの我が家の定番メニューになりました。

  

レビュー

• ニャン太

  ボリュームを出すためにエノキを追加。 ひき肉を炒める時に肉の上に片栗粉をまぶしておくと、いい感じに固まって、とろみも出るのでオススメです。 使用する焼肉のタレで味が左右されそうですが、我が家のエバラのタレはこのレシピにピッタリでした。

  
• のんちゃん

  味薄かったので大１を焼肉のタレ追加味締まり美味しい!しらたきで代用です😋とてもヘルシーで美味しい👍😋

  
• Hiroco

  春雨は茹でるのが面倒なイメージでしたが、フライパンにそのまま投入して作れたので楽チンでした！ ボリュームがあり、野菜もたくさん摂れて満足のいく1品です。パクパク食べられちゃいました！ もう少し濃いめの味付けでもよかったかも？次は調味料を調整して作ってみようと思います！

  
• anadesu

  味が薄いというコメントを見たので焼肉ソースを＋1大さじにしました。 合い挽き肉を炒めていたときはほんの少しだけコンソメを入れました。 すごく美味しくできました。

  

レビュー

• someday

  2回目です。ひき肉を炒めるときに豆板醤をいれて、ピリ辛にしました。本当に無限ピーマンですね！ペロリと食べてしまいます！ 今日はチューブ生姜を使いましたが、前回は生姜をみじん切りにしました。みじん切りの方が風味が良くて好きです。 お皿に盛ってからゴマを振りましたが、火を止める直前にいれて、一混ぜしても良いですね！ 追記) 定番メニューとなりました。いつも豆板醤を入れたピリ辛です。生姜みじん切り多め推奨！ レビューを参考に春雨→糸こんにゃくにしてみたら、こちらも別の味わいでとても美味しかったです。気分で変えて作ります！

  
• かおちゃん

  春雨は糖質のことを考えてしらたきに変更しましたが、ひき肉の旨味やコクでめちゃくちゃ美味しかったです💯

  
• ☆MIHIRO☆

  家族一同、ピーマン、春雨大好きなので、嬉しい一品です。時々、豆板醤を少し加えてピリ辛にする事もあります。どちらも好評です。

  
• まっちゃ豆

  簡単でとっても美味しかったです。 我が家では丼にしちゃいました。

  

レビュー

• あ～ちゃん♥☆

  はじめてつくったよ、家族👪が、おいしいって言ってくれるかな

  
• こりゃす

  好評でした！白菜から水分が出て薄味になるというレビューが多いので、水は半分の量にしたらご飯のすすむしっかり味付けになりました！（写真は4人分です）

  
• とらママ

  寒い時にぴったりのレシピです。

  
• やっちゃん

  優しい味で体が温まります😄簡単だし、とても美味しかったです。しょうがはチューブで代用しました❗大さじ２くらい入れてしまいましたが😅風味があって良かったです。 最後にかけるゴマ油もいい香りがして食欲をそそります🎵 また、是非作りたいです👍

  

レビュー

• うさこ

  椎茸•ピーマンなし、合い挽き肉を使用。 揚げる時に皮が破けないように具はしっかり冷やしたかったのですが、時間がなかったので5分程冷凍庫に入れたら程よく冷え、うまく揚げられました。 具も10個分ちょうどの量です。 家族に大好評だったので、また作りたいと思います。

  
• なよん

  初めて春巻きを作りましたがとてもおいしく簡単にでき感激です！！！

  
• 織姫

  春巻きのはいつもこのレシピです。 手間はかかりますが、美味しいのでオッケーです！！

  
• スヌスヌスヌ

  安定の味で美味しかったです

  

レビュー

• あちゃんぬ

  ↓メモ↓ しょうが2センチ 鶏ガラ 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 味が薄めなのでしょうゆを足すといいと思います🙌

  
• ぴんくふぇありー

  めちゃくちゃ美味しかったです❣️

  
• haaa

  せり鍋を作ったあとの残り汁(鶏だし)で小松菜を入れ作りました！すごくおいしかったです✨️

  
• にゃんにゃむニーナ

  すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 26日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 これ一杯で満足、豚ひき肉としいたけの春雨スープ こちらに載せました。 他には、 のどぐろ煮付け、ほうれん草、 お箸がすすむ、トマトとほうれん草のごま酢和え こちらにも載せます。 レンチンいちご、ヨーグルト、オリゴ糖、納豆です。いただきます。 今回は、舞茸出汁入り、豆腐も入れてみました。 信じられないくらい美味しかったです。

  

レビュー

• まっちゃ豆

  家族に好評でした。しめじを入れて、春雨は戻してから入れました。 肉団子の生姜が少なかったので、もっとたくさん入れても良かったです。 →生姜たくさん入れて作ったら美味しかったです。

  
• みみりん

  スープおかずで簡単に出来ました(o^－^o)

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• まっこ

  今回は時間がなかったので、冷凍肉団子を使いました。 倍量作りましたが、春雨に味が染みて、子供も絶賛していました。

  

レビュー

• asabo

  辛いものが好きな家族のため、 豆板醤を少し多めに入れました。 春雨は以前に違うメニューでそのまま投入したら汁をすぐに吸ってしまって失敗したことがあるので、下茹でしてから投入するようになりました。今回も下茹でしたので 固まることはありませんでした。 なかなか食べきれない白菜を一気に使い切ることができた上、とても美味しかったので 定番メニューになりそうです。

  
• わにさん

  ちょうど良い味付けで また食べたくなる美味しさでした🤗 にんじん1/2本とエリンギ1本を短冊切りし、白菜とにんじんを一緒にチン。白菜を炒める段階からエリンギを加えたところ、彩りよく食感の違いも楽しめました。 皆さんのレビューを参考に、春雨はフライパンを傾け溜まった煮汁でもどし、柔らかくなったら煮汁を野菜側へ戻し、そこへ水溶き片栗粉を入れ、その後、全体を絡めたら春雨が固まらずに出来ました。

  
• はむすけ

  ピリ辛でとろみがアツアツでおいしいです。 満足です。

  
• かおちゃん

  白菜がとろとろで、白いご飯🍚によく合って美味しかったです💯

  

レビュー

• あんこ

  とっても簡単で美味しかったです！ 春雨をマロニーで代用して 豚ひき肉は粗びきにしました。 次回は きのこを追加して作ってみたいです。 追記:翌日、うどんにかけて食べたら美味しかったです(^o^)

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです♩¨̮

  
• やすのようこ（オトコです）

  オトコのキッチンドランク 材料費が安いことと、切ったら火にかけるだけなのが簡単で嬉しいですね 和風顆粒ダシは液体白だしでも応用出来そう 春雨が吸うのでいずれもやや薄めに味付けが良さそうかな ひき肉は解凍してから炒めましょう、横着すると俵ハンバーグみたいになりかけます

  
• なん

  私の場合、煮詰まってしまったので 水 醤油 コンソメ を2倍にしました！ 多少材料の分量が雑でも美味しくできた気がします。 あとはしっかり味見していきたいと思いました。

  

レビュー

• あや

  おいしかったです꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

  
• おま

  豚バラ200、ニラ1束、人参半分、春雨60g、卵3個で、調味料1.5倍量で作りました。 調味料はレシピの分量を1.5倍にしただけで充分しっかりした味になり、美味しかったです！ 本当にご飯にピッタリです。 追記 豚こまでも美味しく頂けました！ 塩は少なめでもいいと思います。

  
• 週一おじさん

  春雨多めでヘルシーに作りました。あっさりとした味付けですが、とてもご飯にも合い美味しくいただきました。

  
• mist

  調味料が少ないのできちんと味がついているか心配になりました スープは味覇を使用しています

  

レビュー

• 花嫁修行中 ゆーぐると

  具材が、たまねぎ、春雨、豚こま、ねぎの4つで出来るのがとてもいいなと思いました！ 春雨が水分を吸い込むので味が濃く、本当にご飯が欲しくなりました！

  
• てぃと

  春雨消費の為に作りましたが、思ったより美味しいです！お肉+玉ねぎパターンでは飽きてきた方へおすすめです。オイスターソースなかった為ウスターソースで代用しました。

  
• くまたん

  家族は、ご飯にかけて食べていました。大好評でした。

  
• Gi

  美味しかったです。 また作りたいです。

  

レビュー

• みつごんの妻

  レシピの2倍量を作りました。 春雨はそのまま投入できるので手間がかからないし 味も濃くもなく薄くもなく丁度良かった。 簡単で美味しかったのでまた作ります❗️

  
• かおちゃん

  ボリュームがあり、ひき肉やオイスターソースの旨味がたっぷり染み込んだ春雨が白いご飯🍚にぴったりで美味しかったです💯

  
• まっちゃ豆

  短時間で簡単にできました。 丼にして食べました。 最後に片栗粉でとろみをつけました。

  
• ニャン太

  にらの代わりに青梗菜を使いました。こちらの方が食べ応えがあるかな、と個人的に思います。 彩りににんじんを追加。 ひき肉を炒める際に片栗粉をふりかけておいたので、ほどよく固まりました。 好きな味です。また作ります☆

  

レビュー

• ゆみ

  具材にたけのこが無かったので、しいたけを入れてみました。醤油はチリ醤油があったので使ってみました。家族みんな酢が好きなので大変美味しくいただきました。また作りまーす

  
• Soul'd out

  めちゃめちゃボリューミーで大満足です。 美味しかった上に春雨のさっぱり感も味わえて良かったです。ゆで卵を乗っけたくなりました(◍•ᴗ•◍)

  
• まりす

  もやしの代わりに白菜、筍の代わりに蓮根を入れて作ってみました。とても美味しくできました。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• pipikiki

  コクうまで美味しいです！ スープを少し多めに作りたかったので 水50mlオイスターソース大さじ1/2と 鶏ガラスープ小さじ1追加しましたー！ えのきは1袋使っても良い感じです！ 仕上げにブラックペッパーをかけると大人味に～！

  
• ちーかま

  大好きな一品です。

  
• カーミット

  麻婆春雨的で美味しかったです。 あともうひと味あっても良い感じがしたので、次は鶏ガラの素を少し追加しようと思います。

  

レビュー

• momo

  味付けが丁度よく、大根も美味しかった！

  
• のんこ

  合挽肉で作りました。事前のレンチンなしでも大根にもしっかり味がしみて美味しかったです。1回冷ました方が味がしみました。 でも、脂でちょっとコテコテになってしまいました。

  
• こりゃす

  好評でした！シンプルな味付けながらとても美味です！大根は大きめに切ってしまった事もあって時短のためレンジで下茹でしました。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 大根と春雨の相性めちゃくちゃよくて すごい美味しかったんで また作りたいと思います ⋆͛♡̷♡̷⋆

  

レビュー

• まー

  他の方のレビューを参考にし、オイスターソースを少し加えました。春雨でかさ増しもできて、彩りも良く大満足です。

  
• ニャン太

  他の料理で余ったえのきを追加。お肉は下味＋片栗粉。 あっさり味…の料理名通り、しょうゆと塩というあっさり系の味付けで、それはそれで美味しかったのですが、やはり中華っぽく仕上げたく、鶏がらスープの素とオイスターソースを少し追加しました。 春雨が別茹でなのが一手間かかりますが、また作りたいと思います。

  
• にんじんランド

  🌱めも ・しいたけ、オイスターソース、味覇追加

  
• むむむ

  具は色々違いますが簡単です

  

レビュー

• ぽむ

  餃子だけでは味薄めですが醤油があればパリパリで簡単で美味しいです♪

  
• ハチ

  美味しかったです(^^ 絞ってる途中で袋が破けました。 厚手の袋にした方がいいかもしれません。 春雨は細かく切った方が絞りやすいです。

  
• 奏恵

  初めて作ってみました！ 初めて作った割にはきれいに出来ました！

  
• リコピン

  簡単でめっちゃくちゃ美味しかったです！ リピ確定＼(^o^)／

  

レビュー

• 蓮

  簡単に作れて美味しかった😁

  
• kottc

  肉料理を他に作ったので、ひき肉少なめで作りました。 辛さ控えめにするつもりで、豆板醤小さじ1/2にしましたが、辛かったです。生姜やにんにくも入ってるので、辛いの苦手な方は、無くても良いと思います。 我が家は甘党なので、砂糖大さじ1足しました。 椎茸や、木耳とか入れても良いかも。 簡単で、すごく美味しかったので、また作ります☆

  
• カーミット

  とても美味しかったです。 青椒肉絲のような雰囲気の味も少しします。 最後のラー油を忘れてしまいましたが、別に問題なかったです。 辛すぎずに、むしろ丁度良かったのかもしれません。

  
• のんちゃん

  生姜無くてチューブの生姜使いました。食べやすくて美味しい。最後の辣油入れなかったけど美味しい⤴️⤴️😋

  

レビュー

• fukurou

  前日に豚キムチを作って、キムチが余っていたので作りました!!しめじがなかったので、舞茸を代用。 旦那さんも美味しいとおかわりしてました。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• さやか

  娘は辛いと言っていました。私にはちょうどいい♡いつものスープや味噌汁と一味二味違って新鮮♡また作りたいです！アサリを入れても美味しそう♡

  
• smile kitchen

  味噌を加えることでキムチの辛さが優しくなりました 簡単に作れるし春雨も入っているので小腹が空いた時にもおすすめです♪

  

レビュー

• YOU

  ネギがなくて、ニンニクの芽で作りました。 とても簡単で、美味しくできました！

  
• ぴんくふぇありー

  倍量にして２人分作りました❣️レンチンは手軽ですが、お肉が塊になってしまいました。やはり、鍋で炒める方が美味しくできそうな…馬鈴薯の春雨を使ったので、先茹でしてからレンチンしました。食感とかこのレシピには、緑豆春雨の方が合うと思います😊

  
• みずぴぴ丸

  ピーマンで作りました。豚バラの量が多かったのでフライパンで。焼肉のタレに酒が入っていたので酒なしで作りましたが、ちょうど甘辛で美味しかったです。水とタレだけで味が決まってかんたん。

  
• my

  リピートしました。 以前作ったときよりも薄味になってしまいましたが、多分調味料を目分量でざっくり入れたからかなと…。 電子レンジでできるのがありがたいですが、豚肉のにおいは気になるので、そこだけ要注意です。

  

レビュー

• のんちゃん

  ニンジンなかったのでシメジで、代用❗️白菜の水分出たから味が、薄味です。あとから醤油足しました😃美味しい⤴️簡単

  
• こったん

  白菜レシピが増えました。さっぱりお野菜たくさんのメニューでいいですね。春雨で満足度あがります。

  
• ひかり

  春雨はなかったのでいれず、また、水を1滴も入れずに炒め物のように作りました。味付けもちょうど良くとろみもつきました。白菜から水がたっぷり出るので、春雨なし&水なしでもいいかもしれません。

  
• ぷぷかっちょ。

  頂いた白菜があったので作りました 冷蔵庫の野菜室にあるモノを入れれば残りものの処分ができて、しかも簡単 安価でできます ちなみに我が家はぶなしめじを入れ、ネギは青ネギを使いました

  

レビュー

• ケンさん

  小松菜好きの方には、もってこいの1品。豚は、パサパサなお肉は避けたほうがいいかな？！

  
• おかん

  バターとぽん酢あいますね えのきあったので足しました

  
• ひかるたいよう

  簡単なのにコクがあっておいしい！

  
• いか

  おいしくできました！ 他の方が玉ねぎを入れていたので、私も入れてみました。 春雨は水に入れてレンジでチンして使用しました。 きのこを入れてもおいしいと思ったので次は入れてみようと思います。