止まらない美味しさ！豚肉と春雨を使ったおすすめレシピ24選

レビュー

• とも

  椎茸なし、水多めでも優しい味で美味しい。お肉の下味が美味しさのポイント。
• たんねえ

  冷蔵庫の残り物の　豚ロース→豚コマ、しいたけ→エリンギ、ニラ→ピーマンにして作りました。豚肉の下味の一手間でしっかり味が染みてごはんがすすみました。家族にも好評でした。
• みみりん

  美味しいのでよく作ります(o^－^o)

  
• めい

  材料を少し変えたり量を適当に増やしたりしても美味しくできました！！

レビュー

• cima

  もう何年も…倍の量で作り、ジップロックに入れてお呼ばれしたホームパーティに持って行く私の定番になっています♪ 豚キムチも好きで春雨も大好きなので…。 お友だちにもいつも好評です。 レシピ作ってくださりありがとうございます(^-^)

  
• まいたけ

  ニラがない時は青梗菜でもいけました！
• りな

  うまうま！

  
• わにさん

  にらが少なかったので 小松菜とにんじんを加えて。 美味しく頂けました

  

レビュー

• ポポロン

  大人には、ラー油をかけるなど少し辛みが欲しいと思いました。

  
• ゆき

  一回目は牛肉の入れすぎとマロニー(春雨の代用)入れすぎ＆かたかったので失敗したのですが2回目は気をつけて、砂糖、ごま油、醤油以外分量1.5倍にして作ったらすごく美味しかったです。
• N美さん

  タマネギを多めに入れたら春雨が少なく感じました💧 レビュー読んで豆板醤を小さじ1くらい足したらピリ辛で美味しかったです！ また作ります！

  
• なお

  ニラが無かったのでニラ抜きで作りました！ニラの代わりに長ネギを入れましたが、ニラなしでも美味しく作れました。リピートしようと思います！

レビュー

• salt

  「ひき肉」チャプチェなのにこんなことを書くのはお門違いかもしれませんが、ひき肉がポロポロ落ちて少し食べにくいです。 味はめちゃくちゃ美味しいだけに少し、あぁ〜(´･_･`)となります。 なので、塊が残るように調理するか、ひき肉じゃなく豚こまとかで作るのもありかな？と思います！
• ニャン太

  ボリュームを出すためにエノキを追加。 ひき肉を炒める時に肉の上に片栗粉をまぶしておくと、いい感じに固まって、とろみも出るのでオススメです。 使用する焼肉のタレで味が左右されそうですが、我が家のエバラのタレはこのレシピにピッタリでした。

  
• くまきち

  ピリッと甘辛で美味しかったです。 焼き肉のたれは、牛角のたれを。また春雨の代わりに糸こんにゃくを使いました。 春雨と違って、糸こんにゃくは初めから水分を含んでいるので、調味料と混ぜる水は少なくていいかなと、レシピの1/3程の量に減らしましたが、それでもだいぶ水分が多く、なかなか水気が飛ばなかったので、もしまた糸こんにゃくを使う場合は、水は無しで作ります。

  
• よっこ

  調味料の味が少し薄いかなと思いシャンタンを加え、焼肉のタレを分量より多めに入れました。コクがでて美味しかったです。 でも、もう少し甘みが欲しいなと思い、次回作る時は砂糖を少し入れてみようかと思います。

レビュー

• someday

  2回目です。ひき肉を炒めるときに豆板醤をいれて、ピリ辛にしました。本当に無限ピーマンですね！ペロリと食べてしまいます！ 今日はチューブ生姜を使いましたが、前回は生姜をみじん切りにしました。みじん切りの方が風味が良くて好きです。 お皿に盛ってからゴマを振りましたが、火を止める直前にいれて、一混ぜしても良いですね！ 追記) 定番メニューとなりました。いつも豆板醤を入れたピリ辛です。生姜みじん切り多め推奨！ レビューを参考に春雨→糸こんにゃくにしてみたら、こちらも別の味わいでとても美味しかったです。気分で変えて作ります！

  
• かおちゃん

  春雨は糖質のことを考えてしらたきに変更しましたが、ひき肉の旨味やコクでめちゃくちゃ美味しかったです💯

  
• ちくわ

  クセになり、何回も作りました！
• ☆MIHIRO☆

  家族一同、ピーマン、春雨大好きなので、嬉しい一品です。時々、豆板醤を少し加えてピリ辛にする事もあります。どちらも好評です。

  

レビュー

• キョロパパ

  美味しかったです。でも、ちょっと味が薄かったので、次回は鶏ガラをもう少し増やしてみたいと思います。
• 京都美魔女

  今の時期にピッタリの身体温まるレシピです。 めちゃくちゃ美味しかったです‼️
• あ～ちゃん♥☆

  はじめてつくったよ、家族👪が、おいしいって言ってくれるかな

  
• 黒林檎

  鶏ガラのもと2倍、醤油も2倍量入れましたが それでも味が薄っす～って感じです。 病院食みたいな味が好きな人なら良いかも。 うちは更に倍位入れないと物足りないかな。

  

レビュー

• salt

  毎回主人が休みの日に一緒に作っています。 少し手間はかかりますが好きなだけ食べれるのがいいですね！ それに、主人と一緒に作ることで会話が増えます。2人で4.5人前ぐらい食べる夫婦なので、それを踏まえて調理しますが、毎回あんを作りすぎて余らせて残ったものはそのまま食べてます。 そのままでも美味しいです！ あんを入れすぎてしまうとあげる時に油が跳ねて危険なのと、冷めてパリパリ感がなくなってきた時に、春巻き同士がくっついて破れてしまうので、あんの入れすぎは良くないです！
• まい

  本当に美味しかったです！皮が厚めだとより美味しくできるので、厚めの皮を選んで買ったらいいと思います
• にこもちゃん

  おいし〜い！の一言につきます。 我が家は豚挽き肉で作りました。 揚げ物系が苦手な主人が珍しく「これはうまい！ 中華料理店の味に負けない美味しさだ」と絶賛😊
• うさこ

  椎茸•ピーマンなし、合い挽き肉を使用。 揚げる時に皮が破けないように具はしっかり冷やしたかったのですが、時間がなかったので5分程冷凍庫に入れたら程よく冷え、うまく揚げられました。 具も10個分ちょうどの量です。 家族に大好評だったので、また作りたいと思います。

  

レビュー

• 38k

  体が温まりボリュームもある逸品。 もう一手間加えてつくねにしてもいいかもしれません。
• おにく

  めちゃくちゃ美味しいです！
• 料理嫌い

  しいたけなかったのでしめじ1/2袋にしました。 薄めの味付けなので少し醤油を入れても大丈夫そうです。
• アリッシュサン

  ひき肉が余ったときなどちょっとしたスープとして、重宝してます。

レビュー

• トシ

  醬油と鷄スープ顆粒を少し多めにして、しいたけと豆腐もトッピングして作りました。味は少し濃いめにした方が春雨とからんでおいしくなった。最後にかけるごま油が風味を増して効いています！

  
• そいか

  夫が春雨が苦手なのでエノキを代わりに入れて作りました。 大人は一味をかけて食べました。 夫にも子供にも好評でした。リピ確定です。
• あゆ

  今回は思ったより白菜が少なかったので、しめじをたっぷり入れました！！ 追記 ごま油抜きでお味噌を入れても美味しいです 春雨は食べる前に入れています （スープを吸ってしまうので）
• みき

  せっかくに肉団子作ったのに煮込む時に崩れてただのひき肉スープになった٩( •̅ ·͜· •̅)ว 味付けは美味しかった〜片栗粉を増やした方がいいのかな❓

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  最後に失敗して春雨がひと塊になってしまいました...oh(´＞△＜｀)修正がきかないのが初心者の悲しいところ。上手に出来たら絶対に美味しいはず😅白菜が余ってるので、近日中にリベンジ！
• のん

  ほどよい辛さで美味しかったです！ ２回目に作った時は春雨がダマになってしまいました…とろみをつける時は片栗粉が春雨にかからないようにした方が良いかも？
• Jニコル

  余っていた椎茸も加えて作りましたが、初心者の私には、作るのが少し面倒くさかった。 味にしまりがないように感じたので、醤油を少し追加しました。

  
• うさぎさん

  彩りで人参を追加！ オイスターソースは家には無いので 代わりにお味噌を入れました⸜(* ॑ᗜ ॑*)⸝ 白菜は小さめ？粗めの千切り？ みたいに切ればレンジ加熱の手間なくできます！ 水溶き片栗粉でとろみをつけるので 冷めづらくなって寒い時期にはバッチリですね(๑•ᴗ•๑)♡

  

レビュー

• いか

  春雨が入ると中華風の味付けになりがちですが、出汁の素と醤油の和風の味付けもおいしかったです。 この手の料理で味がマンネリ化しがちな時にいいなと思いました。 豚ミンチがなかったので鶏ミンチでしましたが美味しくできました。さらに、彩りで人参を入れました。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです♩¨̮

  
• 籐子

  シンプルな味付けで簡単にできますが美味しいです。椎茸を加えてみました。満足感があるので家族に好評でした。 彩りを添えたいので、次回は人参を追加してみようと思います。 カロリーダウンしたい時は鶏ひき肉でも良さそうですね。
• 花子

  美味しいです。ひき肉から油が出るので最初の油は少ないほうが好みです。にんにくはもう少し多い方がパンチがあるかもです。また作ってみます!

  

レビュー

• ましまし

  簡単で凄く美味しいので、作るのは2回目です！ ご飯がすすむ美味しさです。
• ミヤキッチン

  美味しく出来ました。 いつもマンネリ化してたので、新しいレシピが増えて嬉しいです。 次は大人用でこしょうをブラックペッパーで作りたいと思います！
• のん❀

  ボリューム満点で冷蔵庫の中でメニューを♪と 思い検索☝︎♪ 見た目は味付け薄く(汗)と思いましたが… アッサリ系で尚且つボリューム満点で♪ あとはお汁物あったらお腹を満たしてくれて めちゃ美味しかったです♪ これからの季節にオススメのメニューです♬ またリピしたいです♪
• ぜかまし

  簡単でボリュームたっぷりな一品です。春雨に豚バラの旨味が染み込んでとっても美味しかったです❗️

レビュー

• 花嫁修行中 ゆーぐると

  具材が、たまねぎ、春雨、豚こま、ねぎの4つで出来るのがとてもいいなと思いました！ 春雨が水分を吸い込むので味が濃く、本当にご飯が欲しくなりました！

  
• ひまわり

  春雨が、水分を吸うので味が染みて美味しいです✨ 玉ねぎも小さいものを一玉使いましたが、かさが増してちょうど良くなりました😋

  
• くまてつ

  本当にご飯が止まりませんでした。お酒も美味しく飲めました。レモンサワーが丁度良かった。
• りあ

  材料少なく、しかもどれも安く手に入る食材なのでコスパ最強レシピ！ 春雨に味が染みててとっても美味しいだけでなく、かさ増しにもなるのでちゃんとお腹にたまる！ 何度もリピートして作っています。

レビュー

• 飴狐｡

  オイスターや醤油、砂糖の代わりに焼肉のタレでパパッと作りました。
• NSU

  美味しいです。ニラが苦手なのでチンゲンサイともやしを追加しました。春雨共々ボリューム満点でした。
• にゃんちゅう

  オイスターソースが手元になかったので、醤油を多めにしてコチュジャンでピリ辛の味付けにしたら、とても美味しくできた。チャプチェみたいでご飯のおかずになると家族からも好評だったのでまた作りたい。
• まっちゃ豆

  短時間で簡単にできました。 丼にして食べました。 最後に片栗粉でとろみをつけました。

  

レビュー

• ゆみ

  具材にたけのこが無かったので、しいたけを入れてみました。醤油はチリ醤油があったので使ってみました。家族みんな酢が好きなので大変美味しくいただきました。また作りまーす

  
• かおり、

  もやしの代わりに白菜を、春雨の代わりにしらたきで代用しました！ 最後にとろみ付けたくて水溶き片栗をすこし！とってもおいしかったです！
• りな

  サンラータンはじめて食べたんだけど、酸っぱいんだなって思った！でも、おいしいです！！ スープ暑い時辛く感じて、冷めてのんだらなんか緩和？されてて、ちょっと甘くなってた（？）

  
• もち

  簡単だし美味しい！リピートします

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• なおさん

  とても美味しかったです。好みで、山椒入れたり、七味唐辛子を入れると大人の味になりますね。
• じゅんち

  春雨とエノキで罪悪感無し！ 美味しいです♪
• ゆみ

  小松菜、えのきは少しずつ多めに入れて具沢山に✨ 辛みも丁度良くて美味しかったです♪春雨じゃなく、豆腐でも美味しそう！また、作ります☺️

レビュー

• キコ

  ごま油と調味料は３つだけだし、大根と春雨を切るだけと優しいレシピ。春雨とオイスターソースを片したい時にも◎ 濃くなくて食べやすいのもgood♪
• momo

  味付けが丁度よく、大根も美味しかった！

  
• でんでこ

  オイスターソースと大根が合います。しっかりと味がつくので、残ったら、お弁当に入れても良いと思います。
• のんこ

  合挽肉で作りました。事前のレンチンなしでも大根にもしっかり味がしみて美味しかったです。1回冷ました方が味がしみました。 でも、脂でちょっとコテコテになってしまいました。

  

レビュー

• トシ

  ゆ味付けが物足りなかったのでオイスターソースを小さじ1半くらい追加して仕上げましたが、いい感じでした!
• ？？？

  我が家では春雨をあまり食べないため、料理のバリエーションを増やすためチャレンジしました。 動画で分かりやすく、難しい作業も無いため簡単に作れました。個人的には追加で砂糖を少々入れた方が好みの味になりました。家族にも好評だったので、また作りたいと思います。
• ぴー

  味付けにコクがない感じはしましたが、あまり大幅に変えたくなかったのでネギ油を入れて風味を出しました 大人向けの味ですね
• m﨑

  +卵

レビュー

• みど

  簡単！おいしい！子どもたち大喜び*\(^o^)/* 包丁なしで私も嬉しいー😆
• ma7_shino

  春雨をしっかり細かく切らないと、皮に出す時大変でした！

  
• まろん

  簡単に出来ました。 春雨の食感も楽しめて 、カロリーも抑えられ とても美味しかったです。
• レオ

  ジューシーで簡単で美味しかったです😆👍

レビュー

• いちご

  初めてでも簡単でした。豆板醤が家に無かったので入れませんでしたが、充分美味しかったです。
• マリリン

  うちでは、赤黄パプリカも入れて、カラフルに仕上げました。 オンザライスにしたら最高でした！
• 蓮

  簡単に作れて美味しかった😁

  
• たけきゃん

  鶏胸肉を細切りにして、ピーマンを小松菜で… 冷蔵庫にあったものにアレンジしてしまいましたが、美味しかったです！！

レビュー

• つん

  味噌を加えることで味に奥行きが出て美味しかったです。簡単なのでまた作りたいです。
• えりんぎ

  美味しかった！簡単につくれました。しめじがなかったので、椎茸をいれ、その出汁も使いましたが絶品でした😊
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• fukurou

  前日に豚キムチを作って、キムチが余っていたので作りました!!しめじがなかったので、舞茸を代用。 旦那さんも美味しいとおかわりしてました。

  

レビュー

• YOU

  ネギがなくて、ニンニクの芽で作りました。 とても簡単で、美味しくできました！

  
• みずぴぴ丸

  ピーマンで作りました。豚バラの量が多かったのでフライパンで。焼肉のタレに酒が入っていたので酒なしで作りましたが、ちょうど甘辛で美味しかったです。水とタレだけで味が決まってかんたん。

  
• ぴんくふぇありー

  倍量にして２人分作りました❣️レンチンは手軽ですが、お肉が塊になってしまいました。やはり、鍋で炒める方が美味しくできそうな…馬鈴薯の春雨を使ったので、先茹でしてからレンチンしました。食感とかこのレシピには、緑豆春雨の方が合うと思います😊

  
• セイン

  美味しいけど、豚バラが油っこいので結構胃もたれします。

レビュー

• にゃん太

  簡単に作れて美味しかったです。また作ります
• のんちゃん

  ニンジンなかったのでシメジで、代用❗️白菜の水分出たから味が、薄味です。あとから醤油足しました😃美味しい⤴️簡単

  
• someday

  簡単で美味しかったです！ 和風顆粒ダシも良いですが、中華風で食べたくて鶏がらスープに。野菜も冷蔵庫のものを適当に追加しました。また調味料も好みに合わせて調整しました。 コメントを参考に水を少なめに、水溶き片栗粉を少し多めにしたら、だいぶ固めのとろみにw スープも味わいたいなら、様子をみて調整した方が良いですね。 春雨を別茹でしないのは楽で良いです。 また作ります！

  
• まりん

  美味しかったですが、味が少し薄かったのでだしの素で調節しました！

レビュー

• しらたまある

  玉ねぎとお肉増やして調味料も調節しました。バターの香りがよく好評でした！ ポン酢と合いますね。

  
• いか

  おいしくできました！ 他の方が玉ねぎを入れていたので、私も入れてみました。 春雨は水に入れてレンジでチンして使用しました。 きのこを入れてもおいしいと思ったので次は入れてみようと思います。

  
• ケンさん

  小松菜好きの方には、もってこいの1品。豚は、パサパサなお肉は避けたほうがいいかな？！

  
• おかん

  バターとぽん酢あいますね えのきあったので足しました