DELISH KITCHEN

ガッツリパワーチャージ!

牛肉のスタミナサラダ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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コチュジャンとにんにくのきいた牛肉に、レタスとにんじんの食感がアクセント♪食べ応え十分なサラダで元気に♪お子様にもオススメです!

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • にんじん 1本
  • サニーレタス 6枚
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • マヨネーズ適量
  • ☆スタミナだれ
  • めんつゆ3倍濃縮大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。にんじんは横半分に切り、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて色が変わるまで弱めの中火で炒める。

  4. 4

    ☆を加えて全体に絡めながら炒める。

  5. 5

    ボウルにサニーレタス、にんじんを入れて混ぜ、器に盛り、上から4をのせ、お好みでマヨネーズをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 料理当番

    お肉の味付けとマヨネーズで野菜がたくさん食べられました!
  • かず

    豚肉とキャベツで代用しました。味付けがとても良かったです。
  • いけちん

    お家に普段ないコチュジャンが冷蔵庫に入っていて何かに使いたいって思っていて、 たまたま今日サラダを作ろう!って考えてた時に見つけました!とっても簡単でお肉に味がちゃんとついてるので野菜が沢山食べれました🥕オススメです!ちなみにお肉は食べる前にもう一度フライパンで温めて、レタス達の上に乗せるのがいいですよ♬︎♡また作ります😌

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「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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