おもてなしにもおすすめ！
牛肉とりんごのサラダ
牛切り落とし肉でもおいしくできるサラダです！りんごの甘味をアクセントに、食感も楽しめます。
- 調理時間 約15分
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カロリー
330kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
牛肉は塩こしょうをふる。
2.
りんごはへた、種を取り除き、千切りにする。レタスは千切りにする。アーモンドは粗く刻む。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を加えて肉の色が変わり、肉に火が通るまで中火で炒めて取り出す。
5.
器にレタス、りんごをのせ、4の牛肉をのせる。ドレッシングをかけ、アーモンドをちらす。
