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彩り鮮やか!

ハラミの焼き肉サラダ

お肉を入れることで、ボリューム満点なサラダに♪ごまの風味が食欲をかきたてます。見た目も豪華でおもてなしにもぴったりの一品です!

  • 調理時間 約20分
  • 423kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 牛ハラミブロック肉 200g
  • サニーレタス 3枚
  • ミニトマト 4個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • かいわれ 1/3パック
  • ☆肉下味
  • 塩こしょう 少々
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込み10分おく。

  2. 2.

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。黄パプリカは縦半分に切り、細切りにする。ミニトマトは半分に切る。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3.

    フライパンに1の牛肉を入れて、中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    器にサニーレタス、黄パプリカ、ミニトマト、かいわれを盛り、牛肉をのせる。