1. サラダをおかずに!牛肉と豆苗のサラダ トマトドレッシング

サラダをおかずに!

牛肉と豆苗のサラダ トマトドレッシング

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お肉を加えることで、サラダが主菜に!濃いめに味付けした牛肉が生野菜との相性ぴったり♪是非お試し下さい。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

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作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    豆苗は根元を切り落として半分に切る。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。トマトは1cmの角切りにする。

    TIPS

    にんにくの芯が気になる方は取り除きましょう。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、牛肉を加えて中火で火が通るまで炒める。キッチンペーパーで余分な油をふきとり、砂糖、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、トマトを加えて混ぜる(トマトドレッシング)。

  5. 5.

    4に牛肉、豆苗、玉ねぎを加えてあえる。

レビュー

(2件)

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  • マリ
    食べ応えあって、ドレッシングも美味しいです👍