DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 牛肉
    4. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉
    5. サラダをおかずに!牛肉と豆苗のサラダ トマトドレッシング

    サラダをおかずに!

    牛肉と豆苗のサラダ トマトドレッシング

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お肉を加えることで、サラダが主菜に!濃いめに味付けした牛肉が生野菜との相性ぴったり♪是非お試し下さい。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      339kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 牛切り落とし肉 150g
    • 豆苗 1/2パック
    • トマト 1/2個
    • 玉ねぎ 1/4個
    • にんにく 1かけ
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 小さじ2
    • 塩こしょう 少々
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆調味料
    • 砂糖 小さじ1
    • 大さじ2
    • しょうゆ 小さじ1
    • オリーブオイル 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      牛肉は塩こしょうをふる。豆苗は根元を切り落として半分に切る。玉ねぎ、にんにくは横向きの薄切りにする。トマトは1cmの角切りにする。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、牛肉を加えて中火で火が通るまで炒める。キッチンペーパーで余分な油をふきとり、砂糖、しょうゆを加えて炒め合わせる。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、トマトを加えて、トマトドレッシングを作る。

    4. 4.

      3に牛肉、豆苗、玉ねぎを加えてあえる。