激ウマ丼物レシピ15選!親子丼や中華丼など
作成日: 2023/08/22
更新日: 2023/09/22
丼物のレシピを簡単動画でご紹介。「サーモンユッケ丼」や「牛肉のガリバタ丼」など15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ピリッと辛い!
サーモンユッケ丼コチュジャンとごま油を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました。コチュジャンの量を調整してお召し上がりください♪
レビュー
- ぴぴ分量通りで作ると辛さをあまり感じなかったので、辛いものが好きな方は結構入れた方が良さそうです👀 次回作る時はガンガン辛くしようと思います😊😊😊
- シュウ普通のご飯では面白くなかったので薄くお酢と砂糖を入れて酢飯にしてみました。
- る簡単で時短! ご飯が進むしビールに合いました!
- キートン卵が入る事により、味がマイルドになる。美味しい!
やみつきな味!
豚バラネギ塩ダレ丼豚バラを使った、簡単!おいしい!がぴったりな丼です。ねぎ、にんにく、ごま油などを合わせたやみつきだれは風味と塩気がたまらないおいしさ!豚バラブロック肉は薄切り肉や他の肉でも代用できます。
レビュー
- seia豚バラスライスで作りました! とても作りやすくすぐに出来ました。 ご飯にのせたあとレモン汁をかけたら美味しかったです!
- こんにゃく最高が約束されたお味でした。一生ついていきます。
- kouhi炒めすぎましたが美味しいです😋🍴💕薄切り肉で代用した場合は、味がつきやすいので塩分を減らしてもよいが良いと感じました。
- ぱくぱくさんとってもおいしいです!!
みんな大好き!
親子丼ふわとろの定番、親子丼のご紹介です。 簡単にお店レベルの味付けができちゃいます♪ つゆだくは、お好みでどうぞ~!
レビュー
- ぴぴ安定の美味しさでした🤗 具材を切って鍋に投入したらあとはもう放置なので、手が塞がらないのでとってもオススメです😌😌😌
- りんご❤️鶏肉は事前に酒につけて置いておき、調味料は白だしを追加して醤油を少なめにしてみようと思います。 美味しくて家族にも好評でした。
- メグ醤油は大さじ1に減らして作りました。 鶏肉も1枚は多いので半分に減らし、約100グラム超。 少し鶏肉に焦げ目をつけてから作りましたが、美味しかったです。
- 一人暮らしさん簡単に作れました、美味しいです
一口食べたら止まらない♪
牛肉のガリバタ丼ガッツリ食べたい時にもオススメの一品!豚肉や鶏肉にアレンジしてもおいしくいただけます。ぜひお試し下さい♪
レビュー
- ゆこたんリクエストもあり4回目。鉄板になりそう。調味料分量通り。ニンニクましましにするため土曜日限定。子供は幼稚園×2(この味付けは好評)。 (3回目)今回は肉は黒毛和牛の良くて筋のあるものにすると、筋が不評だったので、ノーマル国産牛に戻す予定。 (4回目)ノーマル国産牛で十分、味付けがしっかりしててバターもしっかり入れてるので脂身のあった黒毛和牛よりいい(大差ない)。ニンニク大好きなので一玉いきました。450g では摘まみ食いしながらだと分離ギリギリだった。次は500g にする。摘まみ食い中のワインor ビールが美味です。
- あかちやん塩コショウをしっかり多めにしたので調味料を少なめにしました。それで、ちょうど良かったです。 うまっ!!!
- こしあん家族全員の大好きレシピで、何度も繰り返し作ってます♪よくリクエストされます☺️ごはんにぴったりです!
- スレンチェスカ何度か作っています。にんにくが効いていて、バターがよく合います。ご飯もたくさん食べられます。
押さえておきたい♪
基本の中華丼様々な食材の旨味を感じるボリューム満点の1品!野菜の食感を残すのがポイント♪さっと炒めてとろみをつけるだけなので、意外と簡単です。
レビュー
- Conyそのまま あんかけにしました。 みんな無言で完食でした。
- anzulove818美味しくて何回も作っています(^-^) ☆豚肉の塩コショウはやや多めでちょうどいい。 ☆仕上げにオイスターソース大さじ1入れると味にコクが出て美味しい。 ☆レシピは2人前だから我が家は4人前だから倍で‼️ (たまに1人分と勘違いする時がある^^;)
- 煉獄杏寿郎家に余っていた野菜と豚ひき肉を使い、 シーフードミックスを足して作ってみたぞ❗️ 間違いなく、うまかったぞ‼️ 胸を張って生きろ‼️🔥🔥🔥🔥🔥
- ヒミコ水炊きで残った白菜と青ネギと豚肉があったので、使いきれると思いレシピ拝見致しました~! レシピ通りで十分美味しくできましたが、 最後に、追い胡麻油を、かければ、より中華っぽくなりました☆
ボリューム満点!
ビビンバ丼「お子さんが野菜を食べられる!」と人気のビビンバ丼。今回は大人仕様ですが、お子さまの場合はコチュジャンを抜いて塩加減を調整してお作りくださいね。このレシピは野菜の調味料を統一したので簡単に作れます♪具材は豚肉や合い挽き肉、カルビ肉などでもお作りいただけます。ナムル単体でも副菜や付け合わせとして使えますよ。
レビュー
- るるキキケイコお金をかけずに美味しくいただきました!肉のタレの味がこれまた美味❤️また作ります
- おみや兄弟が遊びに来た際に振る舞い、大絶賛でした。キムチが余ってるなら一緒に乗せた方が尚良き。お肉は焼肉のタレに似た味付けだったので、面倒なら焼肉のタレで大丈夫そうです。ナムルは薄味だったので塩と胡麻増量しました。ナムルが手間食い&洗い物"多"の原因なので、ナムルのみ前日に作っておくと◎。生卵より温泉卵の方が美味しいかもしれません。
- オリーブ辛いもの好きなのでナムルにキムチも加え海苔をトッピング❗ お肉の味付けが美味しかったです(^-^) 次回は合挽き肉で作ってみようかと思います!
- ミルミルクホント、ボリューム満点💯! 最高に美味しくて、娘にまた作ってね🤠と言われる位ウマウマでした。。。
こってりダレで!
豚肉とキャベツのごまみそ丼あっという間に完成するスピード料理♪豚肉とキャベツのごまみそ丼をご紹介!ボリュームたっぷりでお腹が満たされる丼レシピです。甘めの味噌味はお代わりしたくなることまちがいなし!今日の献立に迷ったらぜひお試しください。
レビュー
- mako1人前で作りました。ご飯に合う程よくコッテリな味付けで美味しかったです。調味料はあらかじめ混ぜておいた方が味噌が溶けるのでいいと思います。
- Ag濃い味つけでごはんに良く合い、とても美味しかったです!大満足! ただ、もう少し野菜がほしいなと思ったので、次はキャベツを多めに入れてみようと思います。
- cocoyukaお味噌の味で、豚肉キャベツが美味しくいただけました。
- 簡単に美味しく出来上がりました!鶏のむね肉で作りました。 美味しくできました。
ご飯がすすむ!
カラフル野菜の麻婆丼油との相性が良いなすをひき肉と炒めて麻婆丼に仕上げます!ピーマンを加えることで彩りが良くなり食感と味わいのアクセントに♪ごはんが進むピリ辛な味付けですが、ケチャップを加えて食べやすくしました。
レビュー
- ぴんくふぇありーしっかり濃い目でピリ辛風味がよく効いた美味しい味付けでした❣️具材は小さめに揃った方が時短になるし、味も馴染みやすいと思いました❣️
- anzulove818簡単だし美味しかった!ただ次回作る時はオイスターソースを少し入れようと思う。
- totomori0530ナスが大きめだったので、ナスたっぷりの麻婆ナス丼でした。 4人分だったのですが、ピーマンも茄子も3個づつで作りました。 豆板醤は、小さじ多めに1杯で、ほんのりピリ辛くらいでちょうど良かったです。 ひき肉も倍量は使っていません。 DELISH KITCHENのレシピは、材料分量がいつも多めなので、少し控えめで丁度いいです。 生姜やニンニクが効いていて食欲が湧くし、夏にぴったり! 家族みんな大満足でした。
- ぴぴ豆板醤は分量通りだと辛いの苦手な人は厳しいと思います😟 もちろん使う豆板醤によって違うと思いますが、、、 わたしは辛いの好きなのでペロリといけました👍 茄子を超柔らかくするとより美味しいです🍆
野菜たっぷり♪
定番中華丼豚肉と野菜の旨味がぎゅーっと詰まった定番の中華丼をご紹介!あんがご飯に絡んで、お箸もどんどん進みます!白菜やにんじん、チンゲン菜など野菜が一度にたくさん食べられます♪大人も子供も大好きな味!
レビュー
- まりん大好きな味です。野菜の多さにより調味料は二倍にした方がいいです。
- はる♡具材はだいぶ異なりますが、とても美味しく私好みの味付けでした☆
- み白菜、にんじん、しいたけ、豚にく あるものでやってます 鶏ガラ少し多め オイスターソースないのでウスターソースで
- たろ生きくらげをどうしても食べたくなって、行き着いたレシピ めちゃくちゃ美味しかったです! 売ってる中華丼とか油臭くて苦手だけど、自分で作ると美味しい…出来たてだから?! チンゲン菜入れられなかった代わりに玉ねぎ入れました
パパッと簡単絶品♪
ツナ玉ねぎの卵とじ丼家にある材料ですぐにできるお手軽丼ぶり♪卵とツナの相性が抜群です!お腹がすいた時にパッとできて、朝ご飯や簡単ランチにもおすすめです♪
レビュー
- こうちゃ家にあるものでできるので助かります☆白菜も少し加え、ツナは3分の2ほど使い、残りは野菜の和え物に使いました。顆粒だしはなく、甘みが少し欲しかったのでみりんをほんの少ーしだけ入れてみました。ご飯が進みます!美味しかったです。
- ぴんくふぇありーツナ缶の汁もそのまま使えてうれしいレシピです❣️美味しかったので☆5にしましたが、レシピ通りに作ると味が濃いかも。辛くなりそうと思ったので、しょうゆ小さじ2に減らしました。私にはちょうど良かったです😊あと、具材がたっぷりなので、2人分としても大丈夫そうです。
- あかりとても簡単で美味しかったです! また作ろうと思います。
- toshiro失敗なく美味しく作れて、時間もかからず嬉しいメニューです(盛り付けてから七味唐辛子振りました)。ただ、ツナ缶は細かくなってしまうので、薄切りの蒲鉾とか、何か食べ応えのある食材を1つでも入れるとさらにいいと思います。
食べ応え抜群!
味噌バターコーン豚丼味噌ラーメンをどんぶりに!?豚肉、コーンをみそ味に炒め、ごはんにのっけていただくボリューミーな一品です!バターの香りが更に食欲を刺激します♪今日のランチにいかがでしょうか?
レビュー
- みɞ°.*・バターは上に乗せるよりお肉に絡める ・玉ねぎ追加 ・2人で肉150gは少なすぎるので肉350gは必要 ・調味料は多めが美味しい
- きつねちょっと辛く感じたので、砂糖小さじ2入れてさらにこってりにしました。 カロリー大好きな旦那が大絶賛していました。
- ねこまんまお肉が分量よりも少し少なめだったので、玉ねぎを1/2個入れました。 簡単にすぐ出来るので、休みの日のランチや時間が無い時に助かります。 バター嫌いじゃ無ければ、子供や男性、女性にも人気なレシピだと思います☆彡 ただ、こってりしてる分、脂の多いバラ肉等は使わない方が良いかも…
- たまご何度も作りたくなるおいしさですっ!身近な材料ですぐに作れて最高です♡
お惣菜を使って簡単に♪
簡単カツとじ丼市販のトンカツをご家庭でおいしいカツとじ丼にアレンジ♪味付けはめんつゆとみりんで簡単にできます。くったりと煮えた玉ねぎとトンカツ、卵でボリューム満点!短時間でできるので忙しい日の夕食にもおすすめです。
レビュー
- レイン簡単で美味しいです。
- かつ美味しくできました!
- Conyとてもおいしくできました。もう少し卵が半熟がいいと指摘がありましたが。。。
- 🐼簡単に美味しくできました。 玉ねぎは調味料と一緒に最初から煮て、卵は2回に分けてとじました。 前回作った際に汁が少なくなってしまったので今回は調味料を倍量にして汁だくで美味しくいただけました。
ご飯がすすむ!
ブリのごましょうゆ漬け丼東海テレビ「スイッチ!」で紹介! たれがしっかり染み込んだブリのごましょうゆ漬け丼をご紹介♪ブリの甘みがしょうゆとマッチしてご飯にあうこと間違いなし!お好みで大葉やみょうがなどの薬味をたっぷりのせてお召し上がりください♪ぜひ昼食に作ってみてはいかがですか?
レビュー
- ぴぴとっっっても美味しかったです👏 簡単で材料も少なくて素敵です、、、 このレシピ重宝しようと思います😊🧡 1日漬けたら色が大変なことになりましたww 上が寂しかったので追いネギと海苔のせてみました😂😂😂
- ハル残ったお刺身で作りました🍚 卵のキミものせて美味しかったです🥰
- トシ文句なし!おいしい。レシピにはないので好みですが、ワサビを少し入れてもおいしくいただけます。
- ぐっち美味しかったー!!また作ります!! 写真は他の漬けも一緒に盛り付けて、大葉の千切りも添えました。
レンジで本格!
麻婆キャベツ丼10分でできて超簡単♡ 料理が苦手・・・でも大丈夫♪ 時間がない時にさっと作れる!
レビュー
- KAZ冷蔵庫に残っていた、キャベツとひき肉で作ってみました。 キャベツは残り物で芯が多かったので、あらかじめレンジで2分ほどチンしておきました。 キャベツとひき肉がレシピより多かったので、その他の調味料は目見当で増やしましたが、おろしショウガが少し多かったようです。 冷蔵庫の整理にもなるので、新しいレパートリーに加えようと思います。
- さかな冷凍のひき肉だったため、解凍せずに直接フライパンで熱して作りましたが、手早く出来てよかったです。冷凍の揚げナスもあったので、追加で入れました。最後に醤油を追加でひと回し入れたら、味付けはちょうど良かったです!
- ハッピーさん簡単でした~。ちょっと辛めが好きだから豆板醬を倍量入れました。盛りつけにキムチをトッピングしたら美味しくなりました~。
- かめらん初めてでも簡単に出来ました♪ キャベツはやらかめが好きなので、600Wで様子を見ながら5分レンチンしています。 子供達も残さず食べてくれました。
さっぱり食べられる♪
ポン酢豚丼ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。
レビュー
- ここちゃんおいしかったので3回くらいつくりました。 大根があるときは大根おろしをのせてたべるのがすき。
- のんこ時間の無いお昼ご飯に作りました。簡単なのでちょうど良いです。他の方のレビューを参考に、2人分でぽん酢は大さじ4弱にしましたがちょうど良かったです。 彼は普通の豚丼よりこっちの方が好きだと言ってました。
- まあさネギの代わりにゆで卵でがっつり!! めちゃくちゃ簡単&美味♡
- まめのすけ普段食べないような味でしたが、美味しかったです