しゅわっと爽快！
梅酒ソーダ寒天
梅酒を使った爽やかデザート♪ さっぱりしているので食後のお口直しにもぴったり！ 見た目もきれいで、おもてなしにもおすすめです♡ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
カロリー
67kcal
炭水化物
12.6g
脂質
0g
たんぱく質
0.1g
糖質
11.6g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
梅酒の実を半分に切って種を取り、小さく切る。
2
鍋に水、粉寒天を入れて、絶えず混ぜながら中火で熱する。沸騰したら弱火にし、1～2分煮る。
3
2に梅酒を入れて混ぜ、サイダーを静かに注ぎ入れて混ぜる。
4
バットに3を100cc取り分け、レモン汁を加えて混ぜる。
5
カップに梅酒の実を等分に入れ、残りの3(寒天液)を等分に流し入れる。
ポイント
お玉などで静かに注ぎ入れてください。
6
4、5を冷蔵庫で30分以上固まるまで冷やす。
7
4をフォークで崩し、5の上にのせる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- ふわふわ、さっぱり、豆腐の和風ハンバーグ 副菜にぴったり、かぼちゃのラタトゥイユ さっぱり、爽やかな味わい、オクラとみょうがの春雨スープ みょうがは無しです。 白玉団子、 しゅわっと爽快、梅酒ソーダ寒天 です。いただきます。
フジさん。
🔰初チャレンジ🔰 で、トライしてみました。(*˘︶˘*).｡.:*♡ 意外と簡単で、仕上がりました。 梅の実がもう少し柔らかい方が、より味が増すのかな～?とも思いました。 仕上がりの前に、手順どおりにあるレモン汁を加えた寒天を少しフォークで崩して、最後のトッピングで上に加えた事により、さっぱり感と梅酒ソーダの相性が抜群(^O^)v(๑´ڡ`๑) 夏や疲れた時に、お風呂上がりの1杯の変わりとかに良さそう
にゃんにゃむニーナ