Wチョコ生クレープ

手順

1. 1

   バナナは薄切りにする。

2. 2

   ボウルに生クリーム100cc、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。

3. 3

   耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れて残りの生クリームを加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

4. 4

   なめらかになるまで混ぜ、粗熱を取る(チョコクリーム)。

5. 5

   2にチョコクリームを大さじ2加えて素早く混ぜる(生チョコクリーム)。

6. 6

   ライスペーパーをさっとぬらしてまな板にのせ、手前側にチョコクリーム、生チョコクリームをのせて手前から一回巻く。

7. 7

   さらに奥側にバナナ1/5量をのせて巻く。同様に計5本作る。