チョコ好き必見！
ダブルチョコプリン
鍋でできる簡単プリン！ 生地もソースもチョコ主体で、チョコ好き必見です♪ このなめらかなプリンをぜびお試しあれ！
- 調理時間 約10分
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カロリー
420kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
チョコレートは粗く刻む。
2.
鍋に牛乳を入れて温まったら沸騰する前に火を止め、水でふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。
TIPS
ゼラチンは、水でふやけるタイプを使用しております。ゼラチンをふやかす際の水の温度、時間に関しては使用するゼラチンによって異なりますので、包装などでご確認ください。
3.
チョコレート、ココア、グラニュー糖、生クリームを順に加えて都度よく混ぜる。
4.
器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2〜3時間程冷やし固める。
5.
鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める。
6.
チョコレートを加え、なめらかになるまでよく溶かす。
7.
粗熱が取れたらそのまま冷ます。4に6をかけて完成。
よくある質問
- Q
意外と甘いのでしょうか？
Aチョコと砂糖の甘さをココアパウダーの苦味で引き締めている感じでしょうか。甘味の感じ方も個人によりますので、ぜひ召し上がってみて下さい♪