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  • ハロウィン特集

チョコ好き必見!

ダブルチョコプリン

鍋でできる簡単プリン! 生地もソースもチョコ主体で、チョコ好き必見です♪ このなめらかなプリンをぜびお試しあれ!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    420kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 プリンカップ4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    チョコレートは粗く刻む。

  2. 2.

    鍋に牛乳を入れて温まったら沸騰する前に火を止め、水でふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。

    TIPS

    ゼラチンは、水でふやけるタイプを使用しております。ゼラチンをふやかす際の水の温度、時間に関しては使用するゼラチンによって異なりますので、包装などでご確認ください。

  3. 3.

    チョコレート、ココア、グラニュー糖、生クリームを順に加えて都度よく混ぜる。

  4. 4.

    器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2〜3時間程冷やし固める。

  5. 5.

    鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止める。

  6. 6.

    チョコレートを加え、なめらかになるまでよく溶かす。

  7. 7.

    粗熱が取れたらそのまま冷ます。4に6をかけて完成。

よくある質問

  • Q

    意外と甘いのでしょうか?

    A

    チョコと砂糖の甘さをココアパウダーの苦味で引き締めている感じでしょうか。甘味の感じ方も個人によりますので、ぜひ召し上がってみて下さい♪