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火は使わずレンジで簡単♪

すき焼きうどん

甘めのすき焼きスープがうどんにからんで絶品♪パパッとできるので小腹が空いた時や1人ごはんにおすすめです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    637kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。えのきは根元を切り落とし3等分に切る。うどんは水にくぐらせてほぐす。

  2. 2.

    土鍋風レンジ鍋に☆、うどんを入れて混ぜ、玉ねぎ、えのき、牛肉の順に広げ入れ、ふたをして600Wのレンジで牛肉に火が通るまで7〜8分加熱する。

    TIPS

    吹きこぼれを防ぐために途中ふたをずらして加熱する。

  3. 3.

    全体を混ぜて、卵黄をのせ、細ねぎをちらす。