火は使わずレンジで簡単♪
すき焼きうどん
甘めのすき焼きスープがうどんにからんで絶品♪パパッとできるので小腹が空いた時や1人ごはんにおすすめです！
カロリー
637kcal
炭水化物
72.1g
脂質
23.1g
たんぱく質
31.5g
糖質
65.9g
塩分
4.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。えのきは根元を切り落とし3等分に切る。うどんは水にくぐらせてほぐす。
2
土鍋風レンジ鍋に☆、うどんを入れて混ぜ、玉ねぎ、えのき、牛肉の順に広げ入れ、ふたをして600Wのレンジで牛肉に火が通るまで7〜8分加熱する。
ポイント
吹きこぼれを防ぐために途中ふたをずらして加熱する。
3
全体を混ぜて、卵黄をのせ、細ねぎをちらす。
レビュー
3.6
※レビューはアプリから行えます
- 早さや楽さをとる場合は、このレシピのレンジで作る方法かなと感じました。
苺
味が濃く、お腹いっぱいになりました。2人分作りたかったので、分量倍にしたら片手鍋に入り切りませんでした。goose
子どもが喜ぶ味ぴんくふぇありー
甘味がもう少し欲しいかも。レンジ調理はお手軽ですが、鍋で煮た方が玉ねぎが柔らかくなって美味しいかもです。玉ねぎは白ねぎだと、よりすき焼き感が増すかもと思います。
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じゃりがーる