卵焼きケーキ

手順

1. 1

   ハム1枚をおき、スライスチーズ 、残りのハム1枚を順に重ねてのせ、ハムに沿って丸く切り落とす。放射状に8等分に切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、☆を加えてよく混ぜる(卵液)。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油半量(小さじ1)を入れて中火で熱し、卵液1/6量を流し入れて卵が固まり始めたら手前に向かって巻く。奥によせ、同様に計3回繰り返し、取り出す(厚焼き玉子)。同様に計2本作る。

4. 4

   厚焼き玉子は両端を斜めに切り落とし、2等辺三角形になるように4等分に切る。厚さを半分に切る。残りの厚焼き玉子も同様に切る。

5. 5

   厚焼き玉子の上に1を重ねてのせ、残りの厚焼き玉子を重ねる。同様に計8個作る。

6. 6

   厚焼き玉子にケチャップを丸くのせる。パセリをいちごのへたに見立てて飾り、白いりごまをちらす。