DELISH KITCHEN

お弁当におすすめ♪

ピーマンカップの卵焼き

3.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    80kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かわいい見た目の卵焼きはお弁当にぴったり!スクランブルエッグを作ってからトースターで焼くので簡単に作れます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンはへたを切り落とし、横に3〜4等分に切る。種とわたを取り除く。

    ポイント

    ピーマンの大きさに合わせて、均一の幅になるように切りましょう!

  2. 2

    ハムは細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。☆を加えて混ぜ、ハムを加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱し、取り出す(スクランブルエッグ)。

  5. 5

    天板にピーマンを並べて、スクランブルエッグを等分に入れ、トースターで5〜6分程焼く。

    ポイント

    卵にはしっかり火を通しましょう。お弁当に入れる際は、中までしっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください。

レビュー

3.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はっぱ

    ハム無かったのでツナ1/2缶で ピーマンはヘタと先端は切り取らずに3等分して種だけとって 卵入りきらなかったので小さいピーマン1つ追加 上にミックスチーズのっけて焼きました ピーマンもう少し加熱したかったので、後から少しレンジかけましたが、…もう少し加熱したらもうちょいピーマンの存在感薄れたかな? 味は美味しかったです🙆‍♀️ 裏が平らじゃないヤツがいくつかあったので、グラタン皿にクッキングペーパー敷いて立てて焼きました あ、だからピーマン加熱足りなかったのかな

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