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    メンマがコリコリ!

    中華風卵焼き

    みんな大好きな卵焼きのラーメン風! メンマの旨味がたまりません♡ ごはんもお酒もすすむ最強副菜です♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      164kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 2個
    • ねぎ 1/2本
    • メンマ 30g
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1
    • ハム 2枚
    • 塩こしょう 少々
    • サラダ油 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎ、メンマ、ハムは、みじん切りにする。

    2. 2.

      耐熱容器にねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱して、鶏ガラスープの素、ハム、メンマを加えて混ぜる 。

    3. 3.

      ボウルに卵を入れて混ぜ、2、塩こしょうを入れて混ぜる 。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油をひいて熱し、3を入れて中火で半熟になるまで混ぜる 。

    5. 5.

      ラップに取り出して、両端をたたんでから巻き、1分ほどラップをしたまま置いて食べやすい大きさに切る。