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メンマがコリコリ!

中華風卵焼き

みんな大好きな卵焼きのラーメン風! メンマの旨味がたまりません♡ ごはんもお酒もすすむ最強副菜です♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    164kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 2個
  • ねぎ 1/2本
  • メンマ 30g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ハム 2枚
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎ、メンマ、ハムは、みじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱して、鶏ガラスープの素、ハム、メンマを加えて混ぜる 。

  3. 3.

    ボウルに卵を入れて混ぜ、2、塩こしょうを入れて混ぜる 。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、3を入れて中火で半熟になるまで混ぜる 。

  5. 5.

    ラップに取り出して、両端をたたんでから巻き、1分ほどラップをしたまま置いて食べやすい大きさに切る。