DELISH KITCHEN

メンマがコリコリ!

中華風卵焼き

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    164kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    3.7g

  • 脂質

    12.2g

  • たんぱく質

    8.9g

  • 糖質

    2.5g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

みんな大好きな卵焼きのラーメン風! メンマの旨味がたまりません♡ ごはんもお酒もすすむ最強副菜です♪

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材料 【2人分】

  • 2個
  • ねぎ 1/2本
  • メンマ30g
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ハム 2枚
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎ、メンマ、ハムは、みじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱して、鶏ガラスープの素、ハム、メンマを加えて混ぜる 。

  3. 3

    ボウルに卵を入れて混ぜ、2、塩こしょうを入れて混ぜる 。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、3を入れて中火で半熟になるまで混ぜる 。

  5. 5

    ラップに取り出して、両端をたたんでから巻き、1分ほどラップをしたまま置いて食べやすい大きさに切る。

レビュー

4.2

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  • ゆう

    みじん切りがめんどくさかったので材料を全てフードプロセッサーに入れてまとめてきざんじゃいました。 少し食感は弱くなってしまいましたが簡単で美味しかったです。

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