DELISH KITCHEN
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材料2つだけ!

ドライいちじくのジャム

残ったドライフルーツがジャムに変身!砂糖なしでドライフルーツの甘みだけでOK♪少量のジャムが欲しい時にもぴったりです。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    112kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ドライいちじくを小さく切る。

  2. 2.

    ボウルにドライいちじく、かぶるくらいの熱湯(分量外:適量)を入れて混ぜ、水気を切る。

    TIPS

    表面の油を取り、水分を含みやすくします。

  3. 3.

    ボウルに2、かぶるくらいの熱湯(分量外:適量)を入れ、5分置き水気を切る。

  4. 4.

    鍋に3、かぶるくらいの水(分量外:適量)を入れ、中火で混ぜながら水分がなくなるまで加熱する。

  5. 5.

    4を弱火にし、ラム酒を加えてとろみがつくまで混ぜながら加熱し、冷ます。

レビュー

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