しっとり超濃厚♪
あんこチョコケーキ
あんこを入れることでしっとりさがUP↑ 和と洋が融合したケーキ♡ 超濃厚でたまらない贅沢ケーキ！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
カロリー
193kcal
炭水化物
19.9g
脂質
9.6g
たんぱく質
4.7g
糖質
18.1g
塩分
0.1g
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器にチョコを割り入れ、無塩バターを加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、混ぜて溶かす。
ポイント
溶けきれない場合は10秒ずつ追加して加熱し、様子をみて下さい
2
同じ耐熱容器にあんこ、ラム酒を加えてよく混ぜる。
ポイント
ラム酒は大人の味わいにしたい時に加えて下さい
3
別のボウルに卵を入れて、泡立て器の筋が残るまで泡立てる。
4
たまごをあんこ生地の容器に3~4回に分けて加えて切るように混ぜ、薄力粉をふるって加えて切るように混ぜる。
5
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて180℃に予熱したオーブンで25~30分焼き冷ます。
よくある質問
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- つぶあんじゃなくこしあんで作ったけど、美味しかったです✨ 玉子の泡立てが甘かったみたいで、中がしっとりなテリーヌっぽくなってしまいました… 次回また挑戦します。
むっちゃん
中がちゃんと焼けていなかったのかチョコが溶けていたのかよくわからないですが、弱化とろっとしているところが。 でも甘すぎず美味しかったです。みかん
あんこ好きはもちろん！あんこ嫌いもこれなら食べれると言われた濃厚なケーキです♪ねこばーど
こしあんにして、あんことチョコを20グラム程多めにしましたが、元々のこしあんが甘さ控えめだったのか、ちょうどよい甘さになりました
チョコ