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ラム酒が効いた大人の味♪

フルーツバターケーキ

バターたっぷりの濃厚な生地に! ドライフルーツとラム酒を入れました♪ 大人な深みのある味わいのケーキ! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    384kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cm丸型1台分

  • 薄力粉 200g
  • 3個
  • バター 150g
  • 砂糖 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ドライフルーツ 100g
  • ラム酒 大さじ2
  • マーマレード 150g
  • スライスアーモンド 5g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ドライフルーツを容器に入れラム酒を振ってからめる。

  2. 2.

    ボウルに常温に戻したバターと砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    溶き卵を6回に分けて加えてその都度よく混ぜる。

  4. 4.

    ラム酒をからめたドライフルーツとマーマレードを加えて混ぜる。

  5. 5.

    薄力粉とベーキングパウダー を振るい入れてゴムベラで切るように混ぜる。

  6. 6.

    型に流し入れ表面を平らにならす、表面にアーモンドスライスを放射状に並べる。 180°Cに予熱したオーブンで45~50分焼いて完成。