キウイとオレンジのジャム

手順

1. 1

   キウイは皮をむき、縦4等分に切り、1cm幅に切る。

2. 2

   オレンジは皮をむき、ボウルに果肉を取り出す。

3. 3

   耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分30秒加熱する。アクを取る。

4. 4

   3の果肉をつぶす。ラップをせずに再び600Wのレンジで8分加熱し、冷ます。

   ポイント

   とろみが足りない場合は2分ずつ追加で加熱して様子をみてください。