酸味がアクセント！
キウイきんとん

手順

1. 1

   キウイは皮をむき一口大に切り、さつまいもは3等分に切り皮を厚めにむき、1cm幅に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

2. 2

   熱いうちにつぶし、はちみつ、塩、水を入れてよく混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで1分加熱する。よく練り冷ます。

3. 3

   キウイを加えて混ぜる。