DELISH KITCHEN

ピリッと爽やか!

サーモンの柚子胡椒蕎麦

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    524kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根おろしと柚子胡椒を混ぜて、爽やかなおろし蕎麦に仕上げます! サーモンと柚子胡椒の相性抜群! オススメのそばの食べ方です!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    生鮭は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    大根はすりおろし、水気を切る。容器に大根おろし、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で生鮭を両面こんがりと焼く。

  4. 4

    蕎麦は流水で洗い、水気を切る。容器に、めんつゆ、水を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に、蕎麦、鮭、大根おろしを盛りつけ、めんつゆをかけて、細ねぎをかけ完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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