DELISH KITCHEN

ささっと簡単♪
柚子胡椒塩焼きそば

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調理時間

15

費用目安

300前後

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柚子胡椒の風味がアクセントの塩焼きそばをご紹介♪パパッと作れて忙しい日にもおすすめです。ぜひお試しください!

  • カロリー

    524kcal

  • 炭水化物

    74g

  • 脂質

    9.6g

  • たんぱく質

    24.8g

  • 糖質

    69.2g

  • 塩分

    3.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 蒸し中華麺1袋
  • むきえび 70g
  • もやし 1/3袋(60g)
  • ニラ 20g
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/3
  • ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • えび下処理用
  • 大さじ1
  • 少々

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り除き、水で洗って水気を切る。ボウルにむきえび、酒、塩を入れてもみこみ、水気を切る。

  3. 3

    ボウル☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、えびを入れて色が変わるまで手早く炒める。もやしを加えて油が馴染むまで炒める。

  5. 5

    中華麺を加えてほぐすように炒め、合わせ調味料、ニラを加えて手早く炒める。

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