カリカリ食感が後引く♪
カレーソーセージ揚げ餃子
調理時間
約50分
カロリー
44kcal
費用目安
300円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもぴったりの揚げ餃子はいかがですか?ご家庭で作ったのカレーでもお作りいただけます!餃子の皮のカリカリ感がたまらない一品です♪
手順
1
ソーセージは5mm角に切る。
2
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、5分程水にさらし、水気を切る。
3
耐熱容器に濡らしたキッチンペーパーをのせる。じゃがいもをのせて包む。ラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
ポイント
竹串などを刺して硬い場合は、30秒から様子を見て追加加熱してください。
4
じゃがいもが熱いうちにつぶし、レトルトカレー、ソーセージを加えて混ぜ合わせ、冷ます。
5
餃子の皮に4を等分にのせ、水(分量外:適量)を皮の手前の半分のふちにぬり、包む。
6
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、5を入れて上下に返しながらきつね色になるまで3〜5分程揚げる。
7
器に6、サニーレタス、ミニトマトを盛る。
レビュー
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