1. カリカリ食感が後引く♪カレーソーセージ揚げ餃子

カリカリ食感が後引く♪

カレーソーセージ揚げ餃子

おつまみにもぴったりの揚げ餃子はいかがですか?ご家庭で作ったのカレーでもお作りいただけます!餃子の皮のカリカリ感がたまらない一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    44kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 20個分

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作り方

  1. 1.

    ソーセージは5mm角に切る。

  2. 2.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、5分程水にさらし、水気を切る。

  3. 3.

    耐熱容器に濡らしたキッチンペーパーをのせる。じゃがいもをのせて包む。ラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

    TIPS

    竹串などを刺して硬い場合は、30秒から様子を見て追加加熱してください。

  4. 4.

    じゃがいもが熱いうちにつぶし、レトルトカレー、ソーセージを加えて混ぜ合わせ、冷ます。

  5. 5.

    餃子の皮に4を等分にのせ、水(分量外:適量)を皮の手前の半分のふちにぬり、包む。

  6. 6.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、5を入れて上下に返しながらきつね色になるまで3〜5分程揚げる。

  7. 7.

    器に6、サニーレタス、ミニトマトを盛る。

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