外はパリッと中はとろ〜り♪
ミートソース揚げ餃子
市販のミートソースを使ったアレンジレシピです♪意外と簡単なはまぐり餃子の折り方は、チーズが漏れにくく見た目も豪華になります。揚げ焼きにして、お手軽にできます！
カロリー
475kcal
炭水化物
54.4g
脂質
21g
たんぱく質
14.3g
糖質
52.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで3〜4分加熱する。
2
1を大きめのボウルに入れ、なめらかになるまでつぶし、ミートソース、バジル、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる(たね)。
ポイント
風味は変わりますが、バジルがなくてもお作りいただけます♪
3
餃子の皮にたね1/20量をのせ、水(分量外:適量)をふちにつけて閉じる。閉じ目の上に水(分量外:適量)をつけ、内側に少しずつつまんで折る。
4
フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて170℃に熱し、3を入れて両面がきつね色になるまで上下を返しながら揚げ焼きにする。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 結構お手軽♪揚げたてはバツグンに美味しかったです。 味見の段階では「美味しい〜♥」と言っていた５歳の娘が、食卓に並べてしばらくすると、「チーズが入ってて美味しくない…」と😅次作るときは随時揚げたてを出した方がいいかな、と思いました。
あやぴょん
バジルぎ無かったのでバジル抜きで作ったけど、食べごたえもあり美味しかったです。 家族からも好評でした。
ぐっち