外はパリッと中はとろ〜り♪
ミートソース揚げ餃子
市販のミートソースを使ったアレンジレシピです♪意外と簡単なはまぐり餃子の折り方は、チーズが漏れにくく見た目も豪華になります。揚げ焼きにして、お手軽にできます！
- 調理時間 約30分
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カロリー
475kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで3〜4分加熱する。
2.
1を大きめのボウルに入れ、なめらかになるまでつぶし、ミートソース、バジル、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる(たね)。
TIPS
風味は変わりますが、バジルがなくてもお作りいただけます♪
3.
餃子の皮にたね1/20量をのせ、水(分量外:適量)をふちにつけて閉じる。閉じ目の上に水(分量外:適量)をつけ、内側に少しずつつまんで折る。
4.
フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて170℃に熱し、3を入れて両面がきつね色になるまで上下を返しながら揚げ焼きにする。
