DELISH KITCHEN

餃子の皮で♪

明太ポテトカップ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    400前後

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余っている餃子の皮で 見た目も可愛い一口おかずの出来上がり! 外はパリパリ、中はホクホクの食感も癖になる! お弁当にもおつまみにも合う一品です。

材料 【12個分】

手順

  1. 1

    明太子は切り込みを入れて、身を取り出す

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。

  3. 3

    耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。あたたかいうちにじゃがいもをなめらかになるまでつぶし、マヨネーズ、粉チーズ、塩こしょう、半量の明太子を加えて混ぜる

  4. 4

    マフィンカップ(耐熱)に餃子の皮をしき、3、明太子、ピザ用チーズをのせて180℃に予熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    お好みでパセリをちらす

レビュー

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  • kyo

    火を使わないのでカンタンにできました。明太マヨネーズがあったので明太子とマヨネーズを明太マヨネーズで代用しました。美味しくできました!

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