ごろっと感がたまらない!
濃厚カレーコロッケ
4.2
(9件)
調理時間
約60分
カロリー
610kcal
費用目安
300円前後
カレーとじゃがいもを混ぜて作れるのでオススメ!家庭のカレーでも試してみてください!カレー好きにはたまらない味わい♪
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして5分おき、水気を切る。
2
濡らしたキッチンペーパーで包み、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
ポイント
様子見て、固かったら加熱足す
3
玉ねぎはみじん切りにする。
4
耐熱容器に2を入れて熱いうちにつぶし、レトルトカレー、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
5
塩を加えてさらに混ぜ、粗熱をとる。
6
4等分にして丸く成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順でつける。
7
鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、6を入れて上下を返しながら中に火が通るまで揚げる。
8
器に盛り、パセリ、ケチャプを添える
レビュー
4.2
(9件)
※レビューはアプリから行えます
初めてのコメントを投稿してみましょう