ごろっと感がたまらない！
濃厚カレーコロッケ
カレーとじゃがいもを混ぜて作れるのでオススメ！家庭のカレーでも試してみてください！カレー好きにはたまらない味わい♪
- 調理時間 約60分
カロリー
610kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして5分おき、水気を切る。
2.
濡らしたキッチンペーパーで包み、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
ポイント
様子見て、固かったら加熱足す
3.
玉ねぎはみじん切りにする。
4.
耐熱容器に2を入れて熱いうちにつぶし、レトルトカレー、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
5.
塩を加えてさらに混ぜ、粗熱をとる。
6.
4等分にして丸く成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順でつける。
7.
鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、6を入れて上下を返しながら中に火が通るまで揚げる。
8.
器に盛り、パセリ、ケチャプを添える
レビュー
(8件)
4.1
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