1. ごろっと感がたまらない!濃厚カレーコロッケ

ごろっと感がたまらない!

濃厚カレーコロッケ

カレーとじゃがいもを混ぜて作れるのでオススメ!家庭のカレーでも試してみてください!カレー好きにはたまらない味わい♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    610kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして5分おき、水気を切る。

  2. 2.

    濡らしたキッチンペーパーで包み、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。

    TIPS

    様子見て、固かったら加熱足す

  3. 3.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4.

    耐熱容器に2を入れて熱いうちにつぶし、レトルトカレー、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5.

    塩を加えてさらに混ぜ、粗熱をとる。

  6. 6.

    4等分にして丸く成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順でつける。

  7. 7.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、6を入れて上下を返しながら中に火が通るまで揚げる。

  8. 8.

    器に盛り、パセリ、ケチャプを添える

レビュー

(3件)

4.6
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