あっさり食べやすい♪
豆腐そぼろのレタス巻き
調理時間
約15分
カロリー
209kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
8.3g
脂質
12.2g
たんぱく質
13.9g
糖質
6.9g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆腐は水切りして使うことで、そぼろにしても味がしっかり馴染みます。半量の豆腐はレタスにのせてそぼろと一緒に巻いてください♪
材料 【2人分】
手順
1
豆腐は半分に切り、半分は4等分に切る。それぞれ、キッチンペーパーに包み、水切りをする。
2
ボウルに豚ひき肉以外の☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。1の半分に切った豆腐を崩しながら加えて、水分を飛ばしながら炒める。2をまわし入れて、水分が少なくなるまで炒める。
4
ロメインレタスに、1の4等分に切った豆腐、そぼろ、一味唐辛子をのせて巻く。
レビュー
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