辛味がやみつき!
赤みそピリ辛チャーハン
調理時間
約30分
カロリー
823kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
赤みそを使うとコクのあるチャーハンに仕上がります!牛肉やエビなど、他の具材を入れても美味しくいただけます!お好みで豆板醤は調整してください!
材料 【1人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
豚肉は2cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れ、混ぜる。
4
別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、フライパンにごま油(小さじ1)を入れて中火で熱し、卵を入れて混ぜながらそぼろ状にし、取り出す。
5
ペーパーで汚れをふき取り、フライパンに残りのごま油を入れて熱し、豚肉、ねぎを入れて中火で軽く炒める。
6
強火にし、白ごはん、3を加えて切るように混ぜながら炒める。
7
4、ごま油(仕上げ用)を加え、全体を混ぜる。
レビュー
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- 赤みそ入りチャーハン初めて食べました。美味しいと思います。
あっこちゃん
みそ味も良い!前回も美味しかったと言うので 再びリピ😊冷めてもgoodなので、お弁当に入れていきます。今回は鶏モモ肉にして味噌:豆板醤を1:1にしてみました。
ソース・アメリケーヌ