DELISH KITCHEN

トースターで3品!

肉巻きおにぎり弁当

4.5

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    872kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トースターで一気に肉巻きおにぎりと副菜を作ります!肉をタレに漬け込むことで味がしっかり染みる♪

材料 【1人分】

  • 白ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 豚バラ薄切り肉 4枚(100g)
  • 白いりごま 少々
  • ☆豚肉の漬け込みダレ
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • ★にんじんとちくわの和え物
  • にんじん 3cm(30g)
  • ちくわ 1本
  • 小さじ1/2
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
  • ○マヨ卵焼き
  • 1個
  • マヨネーズ小さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ボウルに☆、豚肉を入れてよくなじませ、5分程浸ける。

  2. 2

    にんじんは、細切りにする。ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに◯を入れてよく混ぜて、卵液を作る。

  4. 4

    白ごはんを4等分にし、俵形に形をととのえる。

  5. 5

    タレにつけた肉を巻く。全て同じように繰り返す。

  6. 6

    アルミホイルを敷いた天板にアルミホイルをおき、にんじん、ちくわをのせ、酒をかけて包む。

  7. 7

    2枚重ねたアルミカップに卵液を流し入れ、上にアルミホイルをのせる。

  8. 8

    肉巻きおにぎりをのせる。トースターで肉、卵に火が通るまで20分程焼く。途中で肉巻きおにぎりの上下を返す。

    ポイント

    家庭のトースターにより加熱時間が異なるため様子を見ながら焼いてください。

  9. 9

    にんじん、ちくわにめんつゆをかけてあえる。肉巻きおにぎりに白いりごまをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キャサリン

    肉巻きおにぎり初めて作りました。初めて弁当に持っていきました。肉のタレとご飯が混ざってあるような感じがして美味しいです。また肉巻きおにぎりを作ってみたいです。卵焼きと人参とちくわも美味しかったです。味に問題はなかったです。
  • まき

    肉巻きおにぎり初めてつくりました。俵型肉巻き握るのが難しかったけどそれ以外は簡単でした。お肉は1枚より2枚巻き付けた方が見栄えいいですね。 また作りたいです(o・・o)/~

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「豚バラ薄切り肉」の基本

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