DELISH KITCHEN

手羽先で作る!

サムゲタン風粥

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    305kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手羽先を煮込んでほろほろに♪旨味が溶け出したおいしい出汁とご飯の相性が抜群です!ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    手羽先は関節部分に切り込みを入れる。

  2. 2

    にんじんは1cm角に切る。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    鍋に水、手羽先を入れて熱し、煮立ったらアクを取り除く。にんじん、しょうが、ごはん、☆を加えて混ぜ、弱火で15分煮る。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    もち米で出来ますか?

    A

    生のもち米を使う場合は1/2合(75g)を30分浸水し、にんじん、しょうがと同時に加え、30分ほど弱火でもち米がとろっとするまで煮てください。 火が通ったもち米を使う場合はレシピと同様にお作りください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • m﨑

    薬味をたくさん入れる。 鶏モモの出汁を上手く使う。 レモン入れる。
  • まー

    味が染みてます
  • パンちゃん

    簡単でとってもおいしかったです😋💕💕

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