1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. 香りが食欲そそる!にんにくトマトミルクシチュー

香りが食欲そそる!

にんにくトマトミルクシチュー

にんにくがしっかり効いたトマトシチューです!牛乳を加えることで、トマトの酸味もまろやかになり、柔らかい味わいに♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    367kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは1cm幅に切る。にんじんは1cm幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくは半分に切り、包丁でつぶす。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、鶏肉を加えて中火で焼き色がつくまで返しながら焼き、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    白ワインを加え、煮立ったらふたをして弱火で5分程煮込む。

  5. 5.

    ☆を加え、ふたをして10分程煮込む。

    TIPS

    ローリエは、手で切り込みを入れてください!