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ほっこり!

ホクホク栗のシチュー

栗がホクホク! 旨味がぎゅっとつまった! 心も体もポッカポッカ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    414kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 栗の甘露煮 8個
  • しめじ 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鶏もも肉 1枚(150g)
  • 薄力粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 150cc
  • 牛乳 150cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り、ほぐす。玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、しめじ、栗を加えてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで弱火で炒め、☆を加えてとろみがでるまで混ぜながら10分ほど煮る。