DELISH KITCHEN

お弁当のおかずにぴったり!!

オクラの肉巻き照り焼き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    388kcal

  • 費用目安

    200前後

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調味料も少なく、忙しい朝にもさっと作れます!甘じょっぱくて、ごはんともよく合います♪切ると断面も綺麗です!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    オクラはガクを取り除き、塩(分量外:少々)をまぶしてまな板の上で転がし、洗って水気をふきとる。

  2. 2

    豚肉を広げて薄力粉をまぶし、オクラをおいて手前から巻く。軽く握って密着させる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして並べて中火でふたをし、返しながら3分程焼く。

  4. 4

    端によせ、☆を加えてからめながら煮詰め、七味唐辛子をふる。

  5. 5

    食べやすい大きさに切る。

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