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おやつにもぴったり!

肉味噌おにぎり

肉みそを混ぜたおにぎりに、爽やかな香りのしそを巻いたおにぎりのご紹介です。ねぎとしょうが入りの肉みそが食欲をそそります♪

  • 調理時間 約20分
  • 355kcal(1個分あたり)

料理レシピ

材料4人分

  • ごはん お茶碗4杯
  • 豚ひき肉 100g
  • 大葉 4枚
  • ねぎ 10cm
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ2
  • ☆調味料
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

ねぎはみじん切りにする。

2.

ボウルに☆を入れて混ぜる。

3.

フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、ねぎ、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4.

☆を加えて汁気がなくなるまで炒める(肉みそ)。

5.

ボウルにごはん、肉みそを入れて混ぜ合わせる。

6.

5の1/4の量をラップに包み、丸く成形する。同様に計4個作る。

7.

6を大葉で包む。