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おやつにもぴったり!

肉味噌おにぎり

肉みそを混ぜたおにぎりに、爽やかな香りのしそを巻いたおにぎりのご紹介です。ねぎとしょうが入りの肉みそが食欲をそそります♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    355kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • ごはんお茶碗4杯(600g)
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、ねぎ、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める(肉みそ)。

  5. 5.

    ボウルにごはん、肉みそを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6.

    5の1/4の量をラップに包み、丸く成形する。同様に計4個作る。

  7. 7.

    6を大葉で包む。