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レンジで作る♪

だし巻きおにぎり

ふんわり食感のだし巻き卵をレンジでお手軽に作って、豪快におにぎりにin♪食べ応えはもちろん、見栄えするのでお弁当にもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    245kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 3個
  • 少々
  • 焼きのり(おにぎり用)4枚
  • ☆調味料
  • みりん小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 大さじ4

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。卵を割り入れて、白身を切るようにしてよく混ぜる。

    TIPS

    20×20cmの耐熱容器を使用しています。

  2. 2.

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱して混ぜる。これを計3回繰り返す。

    TIPS

    卵は半熟を避け、しっかり火を通してください。

  3. 3.

    熱いうちに2の容器ごと上下を返し、手前から巻いてラップで包んで形をととのえる。粗熱がとれたら4等分に切る(レンジだし巻き卵)。

  4. 4.

    ラップにごはんを1/4量広げてのせ、塩をふる。レンジだし巻き卵を1切れのせてラップで包み、三角ににぎる。焼きのりを巻きつける。同様に計4個作る。

    TIPS

    十分に冷ましてからお弁当箱に詰めてふたをしてください。

    涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

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